Čaj iz mehurčkov je že kar nekaj časa po ulicah San Francisca, v zadnjih nekaj letih pa se je resnično odnesel. Boba, ki je k nam prišla iz Tajvana, je sladka žvečilna kroglica tapioke, ki se meša v mlečni čaj in pijače s sadnim okusom. Za fantastičen izbor boba napitkov tako za trde oboževalce kot za novince, si oglejte naše najljubše kraje spodaj.
Tpumps I z dovoljenjem Robina Ngai-ja
Tpumps
Ta kraj se je začel kot majhna trgovina v San Mateu in se je zdaj razvejal v San Francisco, Foster City, Burlingame in celo LA. Postrežejo z množico različnih aromatiziranih bob napitkov iz vseh vrst sadja (robida, zeleno jabolko, granatna jabolka), pa tudi okusov kot poprova meta in mandelj. Tpumps si pripravite svoj čaj, preden ga vmešate v aromatiziranje, ki mu daje pijačo pristni okus čaja. Morda so dolge vrstice, vendar je vredno počakati.
Tpumps, 1916 Irving Street, San Francisco, Kalifornija, ZDA +1 510-398-8499
ShareTea
Iščete klasični tajvanski boba mlečni čaj? Ne glejte naprej kot ShareTea. Poleg klasičnega mlečnega čaja imajo oddelek z imenom "Creama", to je mlečni čaj, pomešan s plastjo debele smetane. Če se to sliši preveč pustolovsko, si oglejte njihove sadne okuse in ledene mešanice. Poleg tega boba ni edina stvar, ki jo lahko dodamo pijačam. Sladoled, različne želeje in puding lahko kombinirate s katero koli pijačo. Na lokacijah v Berkeleyju in San Mateu imajo njihovi mlečni čaji tako, kot da bi prišli iz Tajvana.
ShareTea, 5336 Geary Blvd, San Francisco, Kalifornija, ZDA +1 415-813-8296
Plentea I z dovoljenjem Robina Ngai-ja
Plentea
Na obrobju kineske četrti Plentea uspeva s steklenimi posodami za večkratno uporabo in svežim čajem bobe. To je eno redkih krajev bobe, ki ima sojino mleko za tiste, ki ne prenašajo laktoze ali so alergični. Njihove cene so nekoliko bolj strme, če pa kupci prinesejo steklenico za večkratno uporabo, dobijo 10% popusta pri naslednjem nakupu pijače. Če želite ležerno uživati v svoji pijači, pojdite zgoraj v sedežni prostor in se sprostite.
Plentea, 341 Kearny St, San Francisco, Kalifornija, ZDA +1 415-757-0223
Boba Fantje
Fantje Boba zagotovo vedo, kako si privoščiti odlično pijačo. Ponosni so na to, da strežejo kvaliteten mlečni čaj, sami pripravljajo svoje stvari, veliko njihovih pijač pa dejansko vsebuje dobro količino kofeina, s pomočjo katerega lahko stranke ostanejo budne. Ena najboljših stvari o Boba Fantjih je, da v svojih pijačah ne uporabljajo niti praška niti umetnih sirupov in imajo tudi možnost sveže narejenega želeja.
Boba Guys, 3491 19. st., San Francisco, Kalifornija, ZDA +1 415-967-2622
