Večkulturna, ustvarjalna soseska Belleville ima enega najzanimivejših barovskih prizorov v Parizu. Od koktajlov, ki jih je naredil "najboljši barmen na svetu", do obrtnih pivskih klepetalnic in barov na strehi z razglednim mestom, to so najboljša mesta za pijačo v Bellevilleu.
Nekateri najbolj inovativni pariški miksologi so se odločili odpreti svoje lokale v Bellevillu © Paris Cafe / Alamy Stock Photo
Delphine Epron, predsednica Ateliers d'artistes de Belleville, ki zastopa 250 umetnikov v Parizu, Belleville opisuje kot mlado, dinamično, živahno sosesko z močnim občutkom za skupnost. "To je ena redkih sosesk Pariza, kjer imate resnično mešanico pariških delavcev, različnih etničnih skupin in umetnikov, " pravi. "Vsi ti ljudje živijo in delajo drug ob drugem."
Nič čudnega torej, da so se nekateri najbolj inovativni in eksperimentalni pariški miksologi odločili, da bodo odprli svoje lokale v Bellevilleu, s čimer bo skupnost ponudila vrsto lukenj za zalivanje, ki poskrbijo za ljubitelje kozmopolitskih koktajlov, poznavalce piva in umetniške vrste. Oglejte si nekaj najboljših krajev za pitje v Bellevilleu.
Pogumni Le Combat, ki ga vodi trojka gorečih miksologov
Bar, koktajli, $ $$
Ko sta se francoska prijatelja Elena Schmitt in Margot Lecarpentier srečala v New Yorku, sta se povezala zaradi medsebojne ljubezni do koktajlov. Po vrnitvi v Pariz in mešanju pijač v trendovskem eksperimentalnem koktajl klubu je duet leta 2017 skok odprl svoj bar v Bellevilleu, skupaj z Elise Drouet. Poimenovan po starem mojstru za sosesko in odraža borbeni duh tria, bar Le Combat ponuja elegantne, iznajdljive koktajle, kot je Nardine, narejen s kalvado, amaro, jajčnim beljakom, limoninim sokom in lešniki; in rdečo zvezdo, ki jo sestavljajo gin, timijan, infuziran encijev cvetni liker, sladkor, kivi in limonin sok. Gostje se lahko družijo tudi na ploščah za skupno rabo, ki vključujejo burrata, terrine, oljke in artičoke.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
63 Rue de Belleville, Pariz, Île-de-France, 75019, Francija
+33980847860
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
