Vsega tistega, kar Austin lahko ponudi, ne morete doživeti v enem vikendu, a lahko pridete blizu. Sledite tem navodilom za dobro preživet konec tedna v glavnem mestu Teksasa.
Petek zvečer
Začnite v petek zvečer v edinstveni restavraciji Austin, kot je dragulj od kmetije do mize Eden East, ki se nahaja na Springdale Farm, ekološki mestni kmetiji v vzhodnem Austinu in je odlično mesto za večerjo pod zvezdami. Vikendi delujejo samo ob rezervaciji in ponujajo prix fixe pet tečaj meni, ki se seveda spreminja z letnimi časi. Z veseljem upoštevajo tudi prehranske omejitve. Lahko BYOB ali uživate v brezplačnih pijačah, vedno pripravljenih s svežim sokom, neposredno iz sadnih kmečkih plodov. Če želite nadaljevati nočno zabavo, se odpravite do bližnjega Loungea za pijače, kjer boste našli nekaj bazenov, pijač in atmosferskih sedežev na prostem.
Eden East na kmetiji Springdale © Kristen Pol / Flickr
Sobota podnevi
Začnite soboto z nepremagljivim brunchom v kavarni Elizabeth Street. Kavarna in pekarna v francoskem slogu ni samo simpatična na Instagramu, ampak tudi postreže z okusnim jedilnikom. Poskusite njihove nadevane z bananami ali lepljivim rižem z ingverjevo omako in poširanimi jajci. Potem si oglejte Boardwalk na Lady Bird Lake. Sprehodite se po Boardwalk Trail in fotografirajte, ko občudujete neponovljiv pogled na Austinovo obris.
Boardwalk na jezeru Lady Bird © sbmeaper1 / Flickr
Nato obiščite muzej umetnosti Blanton in si ogledate nekaj najboljših razstav v Teksasu. Njihova stalna zbirka se s svojimi sodobnimi, sodobnimi in latinoameriškimi galerijami pogosto spreminja in obiskovalcem vsakič ponuja raznoliko in novo izkušnjo. Tudi med tem, ko ste na njem, si lahko ogledate kampus UT.
Muzej umetnosti Blanton © Ethan Lundgaard / Flickr
Za nekaj vadbe in slikovite kulise se odpravite do razgleda 360 Bridge Bridge. Pohod je razmeroma enostaven in ko enkrat dosežete želeno nadmorsko višino, je nekaj fantastičnih panoram Austin in 360 Bridge. Glede na to, kdaj pridete, se skoraj vedno splača ostati do sončnega zahoda. Vsaj vsaj dobil si boste ogled in nekaj odličnih slik.
360 Bridge © Randall kancler / Flickr
Sobota zvečer
Za večerjo si privoščite večer v Fonda San Miguel - enostavno najlepši restavraciji v Austinu z enako okusno hrano. Lahko sprejmejo velike zabave, storitev pa je vedno dobra. Poskusite njihovo predjed iz škampov na žaru, zavite v slanino z belim sirom in jalapeñosom. Znani so tudi po svojem Ancho Relleno San Miguel, sardelu, ki je polnjen s piščancem, olivami, kaparji in mandlji ter preliven s smetanovo omako s cilantro.
Če ste po večerji pripravljeni na več zabave, obiščite lokal Hole in the Wall, lokalno potapljaško baro z glasbo v živo. Ima rahlo žgečkljivo vzdušje, a izkušnja je resnično lokalna in pristna.
