Država Virginija je zelo raznolika, z zasedenim metropolitanskim območjem, ki je zasedeno izven glavnega mesta države, do presenetljivih gorskih verig in široko odprtih prostorov na jugu. Splošna značilnost države je, da kamor koli greste, bo veliko restavracij, ki strežejo neverjetno morsko hrano. Sestavili smo seznam nekaterih najboljših krajev, ki jih je treba poskusiti.
Jastog © Selbe / Flickr
Restavracije Diners se nahajajo v bližini obale v Williamsburgu, najdejo morske hrano Waypoint in žar. V tej restavraciji se sveži morski sadeži dostavijo šest dni na teden, svežina pa pride skozi vsak grižljaj. Začetniki izpopolnjujejo ustvarjalno kakovost z možnostmi, vključno s prvotnim 'BLT' s ocvrtim zelenim paradižnikom, ocvrtimi ostrige in slanino, kot tudi praženim paradižnikom, rakom in biskvitom. Resnično ne morete iti narobe z nobenim od ponudnikov, ne glede na to, ali želite gručo na žaru s chorizo ali školjkami in drobtinami z jastogom, pokrovčkom in kozicami.
Waypoint Seafood & Grill, 1480 Quarterpath Rd, Williamsburg, VA, ZDA, + 1 757 220 2228
Javna riba in ostrige
Javne ribe in ostrige lahko najdemo v osrčju Virginije. Poskrbite za naročilo iz širokega izbora ostrige za neprimerljivo okusnost. Ta obrat v Charlottesvilleu vsebuje seznam možnosti ostrige z opisi, ki jih razlikujejo glede na lokacijo, slanico in zaključek, da lahko gostje vodijo do njihove idealne izbire. Vzdušje je živahno in energično, vendar je dokaj majhno, zato poskrbite za rezervacije. Uživajte v steklenici s širokega vinskega seznama ali naročite točeno pivo ali podpisni koktajl.
Public Fish and Oyster, 513 W Main St, Charlottesville, VA, ZDA, + 1 434 995 5542
Drobnice © Ralph Daily / Flickr
Atraktivna restavracija z morskimi sadeži z ležernim vzdušjem in z veliko cenovno ugodnimi možnostmi je Grill in Raw Bar Captain Groovyja. Imajo posebna ponudba za kosilo, zato vam ni treba čakati na večerjo, da si privoščite obrok. Kapitan Groovy je poleg vrhunskih možnosti hrane velik podpornik lokalnih dobrodelnih organizacij in skupnost očitno ljubi to restavracijo, če upoštevamo množice domačinov, ki pridejo na obed. Zagrabite prijatelje in se odpravite do kapetana Groovyja za prijeten in sproščen čas izven hiše.
Ujet. Groovy's Grill and Raw Bar, 8101 Shore Drive, Norfolk, VA, ZDA, + 1 757 965 4667
Morski sadeži in steakhouse
Državni kapital Kalifornije v Virginiji je morda daleč od obale, vendar to še ne pomeni, da ga primanjkuje morske hrane. Morski sadeži in zrezek Bookbinder nudijo najboljše od kopnega in morja. Naročite si katerega od živih jastogov in ga sveže skuhajte, ali pa poskusite slovito torto z drobtinami iz rakovice Bookbinder. S pestro izbiro in brezglutenskim menijem je Bookbinder's popoln kraj za skupine, ki poskrbijo, da se vsi odpravijo polni in zadovoljni.
Bookbinder's Seafood & Steakhouse, 2306 E Cary St, Richmond, VA, ZDA, + 1 804 643 6900
Losos © Shawn Harquail / Flickr
Četverica
Tik zunaj prestolnice države je destinacija za okusne rakovice. Na Quarterdeck-u v Arlingtonu gostje gostijo modre rakovice, ki so v velikosti od srednje do skakalnice, tisti, ki imajo raje noge rakov, pa lahko naročijo en kilogram in pol snežnega raka, Dungeness rakovice ali noge kraljeve rakove. Vreme, ki dopušča vreme, je najboljše mesto za jesti zunaj in večer preživite sproščujoče in jedli na terasi. Za tiste, ki ne marajo rakovice, obstaja veliko drugih možnosti morske hrane in nekaj možnosti kopnega. Zato se odpravite nazaj in si privoščite nekaj piva in zadovoljivo hrano v Quarterdecku.
Quarterdeck, 1200 Fort Myer Drive, Arlington, VA, ZDA + 1 703 528 2722
Še ena spektakularna restavracija z morsko hrano v Virginiji se nahaja v Newport Newsu. Kuharji finskih morskih sadežev sprejmejo lokalne pridelke in dodajo inovativnost klasičnim jedem z morsko hrano. Če želite uživati v vsem, kar ponuja Fin Seafood, naročite degustacijski meni s petimi jedmi ali za še boljšo izkušnjo privoščite kar sedem tečajev z vinskimi pari. Čeprav jedilniki hrepenijo po vsem, kar strežejo Fin Seafood, so lončki posebej priljubljeni, zato ne zamudite.
Fin Seafood, 3150 William Styron Square, Newport News, VA, ZDA, + 1 757 599 5800
Kakovostni morski sadeži © JD Hancock / Flickr
Za družinsko restavracijo z velikimi obroki in pozorno postrežbo v majhnem vzdušju si privoščite kosilo ali večerjo v restavraciji Pirate's Cove. Dnevne ribe je mogoče pripraviti na žaru, pocrnjene, popečene ali ocvrte z izbiro specialitetnih prelivov, ki vključujejo rako Napoli s špinačo, na soncu sušeni paradižniki in kremno omako iz bazilike ali kusabi, bronast preliv s kajunskim maslom. Skupaj z drugimi tradicionalnimi morskimi opcijami imajo jedilnice na voljo dve strani, vključno z zrezki, črnim fižolom, špinačno enolončnico in pečenimi jabolki. Uživajte v obroku točno tako, kot želite, poskusite Pirate's Cove.
Restavracija Pirate's Cove, trg Gainsborough 109, Chesapeake, VA, ZDA, + 1 757 549 7272
Prefinjenost francoske kuhinje je jasna v vsaki koščki morskih sadežev in lokalnih pridelkov, ki jih postreže La Petite Auberge v Fredericksburgu. Dva od družinskih članov, ki sta lastnica restavracije, sta tudi kuharja, njun francoski izvor pa se kaže v pristnosti hrane. La Petite Auberge ponujajo različne francoske specialitete, morska hrana pa je še posebej posebna. Poskusite vzorčnik rakov z rakovim kolačem, grudnatim rakovim mesom in rakom z mehkimi lupinami ali z zeljem zmečkanim lososom z rižoto iz divjih gob.
La Petite Auberge, William Street 311, Fredericksburg, VA, ZDA, + 1 540 371 2727
Rakovice © Alyson Hurt / Flickr
