Čez 48 ur v Istanbulu se lahko odpravite na jazz koncert, popijete koktajle na skritem limoninem vrtu, odkrijete mošeje in pravoslavne cerkve ter se zapeljete med sončnimi zahodi med celinami.
Prvi dan: Odkrijte ulice mesta in pokukajte v pravoslavne cerkve
Jutro - turški zajtrk in Istanbul od zgoraj
Začnite dan s tradicionalnim turškim zajtrkom, ki se razprostira v kavarni Privato, ki se nahaja v kamniti kamniti ulici v Galati - soseski, znani po grški dediščini, rokodelskih trgovinah in uličnih glasbenikov. Trebuh napolnite z regionalnimi siri, olivami, domačimi džemi, bal kajmakom (strjena krema z medom), gözleme (pire z jogurtom), menemen (jajce v turškem stilu), solatami, začinjenimi rezinami klobas in veliko çaya (čaj), preden smo se nekaj minut sprehodili do stolpa Galata, kamnitega stolpa, ki so ga leta 1348 zgradili Genovci. Linija je tu lahko precej dolga, vendar je vredno počakati, da se na panoramski razgled na Istanbul odpravijo 63 metrov (206 čevljev) od zgoraj. Oglejte si mesto in njegova geografska čudesa, pri tem pa upoštevajte lokalno legendo, s katero se boste poročili, s kom se povzpnete na stolp.
Galata stolp je srednjeveški genojski kamniti stolp © AM Stock 2 / Alamy Stock Photo
Popoldne - Vintage nakupovanje v Balatu
Od stolpa se odpravite navzdol in prečkajte most Galata - lahko se sprehodite ali se odpeljete s kratko vožnjo s taksijem do soseske Balat, v kateri so pisane zgradbe in vintage butiki. Pokukajte v umetniško galerijo The Pill in popijte skodelico kave v kavarni Cumbalı Kahve, ki je priljubljena pri Instagram blogerjih zaradi svojega turkiznega okrasja. Nato obiščite katedralo svetega Jurija, ki je pomemben del pravoslavne zgodovine.
Balat je soseska s svetlo obarvanimi zgradbami © Sirio Carnevalino / Alamy Stock Photo
Večer - Pojdite v središče mesta in odkrijte nočno življenje
Pozno popoldne se s taksijem ali avtobusom 55T odpravite do trga Taksim, neuradnega središča Istanbula, in se sprehodite po İstiklal Caddesi. To ulico v enem dnevu obišče do 3 milijone ljudi, obkrožene so trgovine z oblačili, knjigarne, umetniške galerije, kinodvorane, slaščičarne in restavracije. Pojdite do Yeni Lokanta na večerjo, restavracijo, ki moderno vrti tradicionalne turške jedi. Istanbulske noči se redko končajo zgodaj, in če se vam zdi pijača, poiščite Limonlu Bahçe, vrtni bar, znan po domačih limoninih koktajlih. Če je vino bolj vaša stvar, pojdite na krajši sprehod do vinarije Solera, ki je specializirano za turške sorte.
İstiklal Caddesi je glavna prometnica mesta © Michael Harris / Alamy Stock Photo
