Nič več vam ne bo treba porabiti veliko denarja in časa - za uživanje hrane nekaterih najboljših kuharjev NYC-ja. V preteklem letu jih je več odprlo hitro priložnostne točke, ki so lačnim množicam prinesle poceni različice svojih dobro pripravljenih obrokov.
NYC obožuje svoje hitro priložnostne točke. Preveč zaposleni za dolga kosila, ki sedijo, a si predstavljamo, da smo preveč prefinjeni in neodvisni, da bi zaščitili običajne verige s hitro hrano, mi Newyorčani želimo, da bi naša hrana prispela hitro, sveža in okusna. Prav tako imamo radi blagovno znamko, ki jo je mogoče uporabiti na Instagramu, in razkošje furnirja, ki ga prinaša neokusno drgnjenje ramen s kuharjem, katerega ime prepoznajo naši prijatelji.
Vstopite v domišljijski hitri kuhar. Letos jih je bilo v resnici več. Kuharji iz nekaterih najpomembnejših restavracij NYC so pred kratkim odprli poceni priložnostne jedilne zasnove - eden je celo pustil svoje mesto na enem najboljših mestnih jedilnic, da to storijo.
Tu so najpomembnejši novi hitri vložki leta 2017.
Izdelano lepo
Od Will Guidara in Daniela Humma iz ekipe Eleven Madison Park in The NoMad prihaja Made Nice (imenovan zaradi slogana in odloka EMP "Make it Nice"). Vsaka jed tukaj (večina je postrežena v nejasni obliki v obliki solate za 15 dolarjev ali manj) naj bi imela svoje korenine v enem od bolj uradnih mest ekipe; lahko je zabavno igrati ujemajočo se igro in opaziti, katera jed je bila navdihnjena za katero cenovno različico. Pravi moški je sladoled z mehko postrežbo, ki je obložen z medeno drobnim in ovsenim pecivom, nato pa z medom. Gre za sladkega bratranca iz sladice, ki so ga postregli pri The NoMad, ki je sam oddaljil slavni EMP "mleko in med."
8 West 28th Street, New York City
Vsa priprava dobro uravnoteženega obroka #makeitnice
Objava, ki jo je objavil Made Nice (@made_nice) 30. oktobra 2017 ob 10:16 PDT
Martina
Chef Nick Anderer iz Marte se je spet združil z restavratorjem Dannyjem Meyerjem, da bi odprl Martino, ležerno sestro, ki je namenjena samo storitvam, v njihovo večjo lokacijo, ki je osredotočena na pico. Pite na Martini so podobne tistim na Marti, s tankimi in hrustljavimi skorjicami in okusnimi prelivi (poskusite s šunko, jajcem, fontino in gobami), vendar nekoliko manjše in odločno cenejše, po 7-12 dolarjev na kos. Tako kot pri Marti je na voljo ponudba vrhunskih vin in šampanjcev po cenah, ki so precej nižje od tistih, ki jih običajno najdemo v restavracijah.
198 East 11th St., New York City
Izberite pito, poljubno pito
?: @ h20gony #ortolana #diavola #margherita #capricciosa
Objava, ki jo je objavila Martina (@martinapizzeria), 26. septembra 2017 ob 14:49 PDT
Letak za testenine
Mark Ladner je postal znan kot eden najboljših ameriških kuharjev testenin v svoji nekdanji vlogi izvršnega kuharskega mojstra Del Posta, zdaj pa množici testenin postreže množice pri Pasta Flyerju. Tu lahko mešate in primerjate pet oblik testenin in štiri omake za 7-8 dolarjev na skledo, medtem ko kombinirani obrok “Nonna Loves You” dobi špagete in mesne kroglice z omako marinara, stransko solato in pijačo za vodnjak za 10 dolarjev. Testenine, ki smo jih preizkusili, so bile kuhane popolnoma dente, vendar ne boste zmotili omak za tiste, ki jih strežejo v Ladnerjevi bivši restavraciji z dobro jedjo. Potem tudi zanje ne plačujete cen Del Posta. Zabavno dejstvo: Ladner ni prvi kuhar iz Del Posta, ki je šel po hitri poti. Brooks Headley, nekdanji kuhar slaščičarne, si je pred nekaj leti utrl pot z Superiority Burger, ki je takoj naredila zelenjavne burgerje vročo novo stvar v mestu.
510 Sixth Ave., New York City
Prinesite domov nekaj testenin za svoje otroke v tej deževni noči! Ponudba Nonna Loves You Meal je le 9, 99 USD za špagete in mesne kroglice, solato in pijačo.
Objava, ki jo je objavil Pasta Flyer (@pastaflyer) 7. novembra 2017 ob 16:26 PST
"Wichcraft (novi vodilni)
'Wichcraft veriga' slavnega kuharskega mojstra Toma Colicchia je bila leta 2003 med prvimi na trgu za hitro priložnost, ki je lačnim pisarniškim delavcem po mestu nudila vrhunske sendviče in juhe. Kuhar je znova potrdil svojo zavezanost verigi, tako da je minulo poletje odprl novo vodilno lokacijo v oblačilu oblačil. Prišlo je do razširjenega menija in ima poznejše ure kot druge lokacije, zato si lahko privoščite pivo ali vino s sendvičem s puranjim avokadom.
1407 Broadway, New York City
Objava, ki jo je objavil 'Wichcraft avtor Toma Colicchio (@wichcraft), 17. avgusta 2017 ob 5:17 zjutraj PDT
