Mnogi bi Teheran poimenovali zgolj konkretna džungla in se zadušila v oblaku smoga, toda medtem ko je glavno mesto toliko več in se ga vsekakor treba ustaviti, obstaja razlog, da Esfahan ostaja iransko nacionalno bogastvo. Domačini vam bodo v svojih čudovitih poudarkih pesmi rekli: "Esfahan nesf-e jahân" - Esfahan je pol sveta - in po obisku se morda ne zdi tako pretiravanje. Spletna mesta so neskončna in arhitektura sanje, kar je močan razlog za obisk Esfahana pred Teheranom.
To je mesto mostov
Med arhitekturnimi mojstrovinami, ki si jih bodo ogledali v Esfahanu, so pravzaprav mostovi, kar je skupno 11. Vendar večina obiskovalcev zadovolji svoje oblikovne poželenje po obisku le dveh: najdaljši, Si-o-se Pol (Most 33 lokov) in najbolj osupljiv, Pol-e Khâju. Tisti, ki se sprehajajo na večerni sprehod, zagotovo krasijo glasovi domačinov, ki recitirajo poezijo, ki odmeva po lokih. Če boste imeli srečo, ko jo boste obiskali, ko je reka Zâyandeh polna (večino leta je srčno suho), boste dvojno nagrajeni s pomirjujočim zvokom pihanja vode in poustvarili eno od 1.001 noči, ki je ni v primerjavi s katerim koli drugim mestom.
Si-o Se Pol © Ninara / Flickr
Islamska arhitektura v najboljšem primeru
Imamska mošeja je znana po svoji islamski kaligrafiji, popolnoma simetričnih arkad in visokih lončenih kupola, vsaka z edinstvenim dizajnom. Akustične lastnosti v tej mošeji pikirajo radovednost turistov in so posebna zanimivost. Na vzhodni strani Mejdana Emam stoji mošeja šeika Lotfolla s svojo impozantno osrednjo kupolo. Kremno obarvane ploščice so premik od Esfahanovega podpisnika modre barve in po sončnem zahodu prevzamejo rožnati odtenek.
Kaligrafija in ploščice mošeje šeika Lotfolla © Nahid V / Flickr
Kupole in stropi
Med neštetimi kupolami mošeje Imama, mošeje šeika Lotfolla, mošeje Jāme 'in katedrale Vank ter stropov Chehel Sotoun, Ali Qapu in Hasht Beheshta, manj krajev vam bo neprestano stegnilo vrat, da bi pogledali navzgor od Esfahana. V resnici so turisti, utrujeni od tega, navadno videti, kako ležijo na tleh, da razmišljajo o kalejdoskopu barv in vzorcev zgoraj.
Vitki leseni steber in podroben strop Chehel Sotun © Fulvio Spada
Trojka UNESCO-ve svetovne dediščine
Meidan Emam, eno prvih krajev v Iranu, ki je bilo leta 1979 navedeno kot Unescov center svetovne dediščine, je zgradil Shah Abbas v 17. stoletju. Popotniki lahko brez težav preživijo cel dan, ko so se čudili arhitekturnim podvigom na obeh straneh tega trga in se v dvotirnih arkadah, ki povezujejo spomenike, spoprijeli s poslovno sprejetimi prodajalci bazarjev. Drugje je Chehel Sotoun ("40 stebrov") s svojimi 20 lesenimi stebri, ki se v odsevnem bazenu podvojijo po številu, krasijo freske, ki prikazujejo prizore bitke in kraljeve bankete. Ta paviljon iz obdobja Safavida je ugnezden v negovanem zelenem prostoru in ga doda pod okrilje perzijskih vrtov Unesca. Končno je mošeja Jāme ', navedena v letu 2012 in ena najstarejših mošej v Iranu, pohvaljena zaradi svojih dveh opečnih kupola in podrobne kaligrafije.
Ena najstarejših mošej v Iranu: Jāme 'mošeja | © sonriseOdyssey / Flickr
Foodies bodo uživali v lokalnih dobrotah
Esfahan je znan po peščici lokalnih specialitet, ki jih ne najdemo nikjer drugje. Prvo in najpomembnejše je mesto in ponos in veselje: beryouni, mleto ovčje meso in pljuča, kuhani v majhni ponvi s ščepcem cimeta in začimb ter postreženi z mandljevimi rezinami po ploščatem kruhu. Drugo, sladko in običajno jedo kot prilogo ali sladico, je malce zavajajoče. Khoresht-e mâst (jogurtova enolončnica) ima konsistenco v obliki pudinga in je narejen z jogurtom, jagnjetino ali piščancem, žafranom, sladkorjem in pomarančno lupinico. Gaz (perzijski nougat) in poulaki (kovanci v obliki kovancev) sta značilni sladkariji mesta.
Beryouni v pečenki © Pontia Fallahi
Središče perzijskih obrti
Mesto, ki se ukvarja z estetskimi lepotami, je Esfahan, seveda, dom najboljših obrti. Ghalamkâr je tradicionalni tisk na tekstil z uporabo lesenih žigov. Običajno narejeni iz hruškovega lesa so ti znamki na stotine vzorcev, vključno s cvetnimi, geometrijskimi, arabeskami in predislamskimi. Perzijska umetnost marketarstva khâtamkâri vključuje dekoriranje površin s finimi koščki lesa, kosti in kovine. Minâkâri ali emajlirana kovina in ploščice z glazuro je poimenovana po perzijski besedi za nebesa in se nanaša na njeno azurno barvo. Ti predmeti so odlični spominki, vaš čas, preživet v tem veličastnem mestu, pa bo postal jasen vsem, ki jih bodo videli.
Tkanine in štampiljke za tekstil © Pontia Fallahi
