Če pogledate zemljevid, boste opazili, da se južna meja New Mexico dotika države Mehike. To pomeni, da je na srečne prebivalce Nove Mehike vplivala mehiška kultura, zlasti v njihovi kuhinji. Preberite si naš seznam in odkrijte nekaj najboljših mehiških restavracij v Santa Fe, New Mexico.
Pustolovščina © Erin in Lance Adventures / Flickr
Shed
Shed je družinsko podjetje, ki je odprto od leta 1953. Ta spenjalec Santa Fe ponuja pristno in okusno mehiško kuhinjo po dostopni ceni. V restavraciji je tudi čudovita sedežna garnitura na prostem. Bodite prepričani, da poskusite njihove svetovno znane rdeče čilije enchilade. Lahko kupite celo izdelke iz rdečega čilija, kot so čilijev strok in mleti rdeči čili.
Shed, 113 1/2 East Palace Ave. Santa Fe, NM, ZDA, +1 505 982 9030
Kavarna Pasqual's © Bill Rand / Flickr
Kavarne Pasqual's
Pri kavarni Pasqual izstopajo sestavine in način premišljene priprave hrane. Čeprav so nekateri obroki narejeni z mesom, lahko skoraj vse jedi postrežemo kot vegetarijanske, veganske in celo brez glutena. Vse njihove sestavine izvirajo iz certificiranih ekoloških kmetovalcev, zaradi česar je okus hrane bogat in svež. V restavraciji je tudi galerija, ki ji doda nekaj kančka. Čudite se delu mnogih lokalno znanih umetnikov, ki ustvarjajo unikatne in lepe komade. To bo preprosto popestrilo vaše izkušnje s Pasqual-om in vas naredilo, da se želite vrniti po več.
Kavarna Pasqual's, 121 Don Gaspar Santa Fe, NM, ZDA, +1 505 983 9340
Slana Margarita © Michael Napoleon / Flickr
Marijina nova mehiška kuhinja
Ko gre za mehiško hrano, se ne razume veliko bolje kot Marijina. Pridite na večerjo in uživajte v jedeh, kot so modra koruzna enchilada in zelena čilijeva enolončnica, ki sta lokalna priljubljena. Marijina hrana je neverjetna, toda margarite so zunaj tega sveta. Z jedilnikom margarite, ki je daljši od menijev za kosilo in večerjo, boste zagotovo dobili pijačo, ki vam bo odpela nogavice. Preizkusite jalapeño margarito za nekaj začinjenega ali 'sveto molo' margarito za nekaj malo sladkega.
Nova mehiška kuhinja Maria, 555 West Cordova Rd. Santa Fe, NM, ZDA, +1 505 983 7929
Restavracija shramba © BadGuysEqualXPS / Flickr
Kavarna shramba
Mehiška hrana ni samo takos za kosilo in enchilade za večerjo, avtentični mehiški zajtrk je lahko izstopajoč obrok. Odprta od leta 1948, shramba je več generacijam postregla z okusno hrano. Poskusite jedi, kot sta čili omlet ali huevos rancheros. Če se počutiš bolj tradicionalnega Američana, imajo tudi to. Jejte vse, od palačink do burgerjev. Ne glede na to, kaj boste izbrali, zagotovo vam bo všeč in se vrnite po več.
Restavracija shramba, 1820 Cerillos Rd. Santa Fe, NM, ZDA, +1 505 986 0022
Vegetarijanske pupupe v kavarni Tune-Up © thisisaurora / Flickr
