Želite raziskati pravo Kitajsko? Podeželska Kitajska bo našla to pristno kitajsko izkušnjo, ki jo popotniki hrepenijo. Od čudnih vasi in mest do prijaznih domačinov in okusne, sveže hrane, odkrijte nekaj skrivnih čarov Kitajske, tako da izkusite kitajski način življenja, ki je od starih časov v marsičem nespremenjen.
Prijazni domačini
Številni kitajski vaščani še nikoli niso srečali tujca in bodo izredno radovedni do morebitnih tujih obiskovalcev. Vaščani sicer niso redki, da v svoj dom povabijo ljudi na skodelico čaja ali celo doma pripravljen obrok. Ne skrbite za jezikovno oviro - komunikacija prek znakovnega jezika in nasmehov je del zabave. Kitajski vaščani so na zemlji in ponavadi zelo topli in prijazni do obiskovalcev, ki izkazujejo resnično radovednost do svojega življenjskega sloga. Prinesite nekaj majhnih žetonov za vaške otroke - nalepke, svinčnike, radirke - in imeli boste nove prijatelje za vse življenje; prijatelji, ki vam bodo vneto pokazali najboljša plezalna drevesa in luknje za plavanje v vasi.
Ženska na ulici, okrožje Xiaoyi, Guangxi @ Startrooper / Flickr
Kmečka kulisa
Podeželska Kitajska je Kitajska, ki jo poznamo iz slik in filmov - kmetje v riževih klobukih vozijo vodne bivole po meglenih riževih oblogah, stavbah z opeko z blatom s keramičnimi ploščicami, lene reke, ki se vijejo skozi impozantne gore. Kitajska mesta s svojimi nebotičniki in vrstami blokov večstanovanjskih stavb se pogosto ne ločijo med seboj, toda podeželska Kitajska je edinstvena in slikovita.
Riževi podstavki v Yuan Yang-u
Kmečko-sveža kuhinja
Na podeželju na Kitajskem je vsaka jed na kmetiji. Zelenjava je sezonska in lokalno pridelana, zato bodite prepričani, da je vse sveže. Tudi meso bo večinoma iz domačih krav in prašičev, kar pomeni, da ne bo konzervansov ali aditivov. V mnogih krajih boste lahko vzorčili tudi nekatere divje užitne rastline, ki rastejo v bližini, na primer divje gobe, praproti in različne vrste cvetov.
Pohodniške in kolesarske poti
Samoumevno je, da najboljše pohodniške in kolesarske poti na Kitajskem niso v mestih. Vendar pa v državi s prebivalstvom velikosti Kitajske ne boste nikoli šli predolgo, ne da bi videli še kakšno dušo, njene podeželske vasi pa lahko na dolgi in naporni poti postanejo odlične točke za ustavljanje - ne glede na to, ali raziskujete eno od narodnih parkov, enodnevnega izleta zunaj Pekinga ali v epskem ciklu čez staro svileno pot. Napolnite se s čisto vodo in domačinom dovolite, da napolnijo nahrbtnik z dobrotami za cesto, ko počivate za naslednjo nogo. Številni vaščani bodo z veseljem gostili popotnike, ki bodo nudili posteljo in obrok, tudi če na tem območju ni uradnega penziona ali hotela. Bodite prepričani, da jim plačate njihovo gostoljubje in se predhodno odločite za ceno, da ne bo nesporazumov. Običajno vas med nočjo pokrije 50-100 RMB.
Kolesarjenje v Yangshuo © Julien Mattei / Flickr
Tradicionalna kultura
Medtem ko so velika mesta na Kitajskem v veliki meri globalizirana in tradicionalno kitajsko kulturo tam zatira sodobni vpliv, je kmečka Kitajska ohranila številne vidike tega. Lahko se zgodi na tradicionalni poroki, ki je videti naravnost iz filmov, kjer nevesta svoj družinski dom zapusti v sedežnem stolu. Ali pa boste morda videli, da domačini gorijo papirni denar, da bi počastili svoje prednike. Zlasti festivali so bolj zanimivi za praznovanje na podeželskem Kitajskem, kjer boste verjetno doživeli edinstvene tradicije festivala, kot v mestih, kjer so festivali pogosto le še en dan.
Filipe Fortes
Starodavna arhitektura
Medtem ko je bila večina starejših zgradb v kitajskih mestih sredi 90-ih podrta, da bi lahko ustvarili velike, sodobne gradbene projekte, v kitajskih vaseh še vedno stoji več stoletij. Skoraj vsaka vas bo imela lokalni tempelj - nekaj sodobnega, nekaj starodavnega. Druge strukture, na katere morate biti pozorni, so stari mostovi in stari tržni trg, družinski dom starih vaških glavic. Vsaka zgradba ima svojo zgodbo, zato, če govorite kitajsko ali potujete s prevajalcem, ne pozabite vprašati domačinov, da vam povejo zgodovino teh struktur.
Kitajska vas @Mr Topper / Flickr
Svež zrak, čisto nebo
Zgrožen nad pekinškim smogom? Podeželska Kitajska se v veliki meri izogiba okoljskim težavam, ki zapadejo mesta, in čeprav ulice morda niso vedno čiste, je nebo običajno modro. Če ste dovolj oddaljeni od mesta, bi morali tudi ob jasnih nočeh imeti možnost strmega pogleda. Glede na lokacijo lahko celo vas obdaja gozdove, ki zagotavljajo svež, čist podeželski zrak, kar je zdravnik naročil za zamašena pljuča prebivalcev mest.
Manjšinske kulture
Mnogi popotniki se ne zavedajo, da je Kitajska pravzaprav zelo raznolik kraj, kjer živi 56 različnih etničnih manjšin po vsej državi. Od Miaa na jugozahodu do Mongolov na severu ima Kitajska osupljiv niz kultur in tradicij, ki jih bo popotnik želel raziskovati. Vendar je večina etničnih manjšin, ki živijo v mestih, nekoliko asimilirana v prevladujočo kulturo Han, medtem ko boste v podeželskih vaseh te kulture ohranile svoje tradicionalne kulture in prakse veliko več. V bolj oddaljenih vaseh veliko ljudi - zlasti starejše generacije - še vedno nosi tradicionalna etnična oblačila, govori svoj manjšinski jezik in prakticira festivale in obrede, ki jih preostalo kitajsko prebivalstvo ne.
Zhongdijski festival @ Arian Zwegers / Flickr
Mir in tišina
Čeprav je res, da petelin vrana še pred zori in med kitajskimi novoletnimi petardami nenehno cveti in trepeta, je na splošno podeželska Kitajska dober pobeg iz vrveža mestnega življenja. Čez dan se kmetje odpravijo na njive in za seboj pustijo samo starejše in majhne otroke, naključni opazovalec pa se zdi, da je vas skoraj prazna. Za pisatelje in umetnike je lahko vaška tišina popoln kraj, da te kreativne sokove pritečejo. Sedite na obrežju s skicirko ali zaspajte na sončnem mestu pod drevesom - verjetno boste preživeli celo popoldne v relativni samoti.
Puzhehei Lake @ sekretariat SuSanA
