Kosilo za večino pisarniških delavcev je 10-minutno piko na i, da poberejo sendvič, da bi jedli za njihovo mizo, a nova aplikacija želi spremeniti vse to, tako da spet poenostavi prehranjevanje.
Po podatkih spletnega mesta Sad Desk Lunch "62% ameriških pisarniških delavcev običajno kosilo jedo na istem mestu, kjer delajo ves dan". Medtem ko je tu v Veliki Britaniji, se "vsak peti Londončan preveč prestraši, da bi si sploh privoščil oddih za kosilo", piše Stylist Magazine. Kaj je potem povzročilo smrt kosila?
Čakanje na kosilo
Glavna težava je čakanje; čakati, da sedi, čakati na jedilnike, čakati na hrano, čakati na račun - kdo ima čas za vse to v današnjem prometnem svetu? Ne podjetnik Stas Matviyenko, to je zagotovo. "V restavraciji preživiš približno 15 do 20% časa, ostalo pa vse čakaš, " pravi.
Matviyenko je izvršni direktor Allseta, aplikacije, ki vam in vašim sodelavcem omogoča izbiro hrane v bližnjih restavracijah, še preden ste sploh zapustili pisarno. Ko prispete v restavracijo, vas čaka vaša miza, hrana in pijača pa so pripravljeni. In najboljši košček, ko končate, samo vstanite in odidite. Nobenega čeka ali računa ne bi smeli skrbeti, za nasvet pa je celo poskrbljeno.
Vse pripravljeno za kosilo © Vse nastavljeno zdaj
Kosilo v restavraciji v manj kot 30 minutah
"Začeli smo s kosili, saj poslanstvo ni le produktivnost restavracij, poslanstvo je vrniti ljudi iz pisarn v restavracije, " pravi Matviyenko. "V zadnjem času je bila vso pozornost in denar namenjen storitvam za dostavo hrane, vendar to pomeni, da imajo restavracije manj sprehoda." To pomeni, da ni možnosti za prodajo, interakcijo s strankami ali zgolj za zagotavljanje kakovostne izkušnje. "Ta aplikacija jih lahko vrne nazaj, " pojasni Matviyenko. "Želeli smo ustvariti odlično doživetje v restavraciji v manj kot 30 minutah, to je čas, potreben za dostavo hrane na vašo mizo."
Matviyenko verjame, da je na trgu velik razkorak. "Vsi se poskušajo osredotočiti samo na mobilna plačila ali samo na rezervacijo ali samo na prevzem ali samo na dostavo - vendar nihče ni delal mize [rezervacije], plačila, plus hrane, " pravi. Storitev je že v živo v New Yorku, Chicagu, San Franciscu, Austinu in Bostonu, v London pa načrtujejo, da bodo prišli konec leta 2017.
Bi si spet želeli čokoladno torto?
Tehnologija Allset omogoča restavracijam vedeti, kakšno vrsto živil so uporabniki že naročili v drugih restavracijah. To pomeni, da lahko svojo ponudbo prilagodijo jedem in pijačam, za katere vedo, da imajo večerje najraje. „Na primer, morda imate enega fanta, ki ima rad čokoladno torto in jo vedno naroči. To pomeni, da se restavracija lahko proda in ustvari bolj osebno izkušnjo, "pravi Matviyenko. Pričakovala je tudi nepričakovana ugodnost, ki je ekipa ni upoštevala - diners je ugotovil, da so se zaradi skoka na progo in rezervirane mize lahko počutili bolj kot VIP.
Zakaj je kosilo pomembno
Obstaja ogromno dokazov, da primerno oddih za kosilo ni samo dobro za vaše zdravje in dobro počutje, ampak tudi, ko se vrnete na delo, postanete bolj kreativni in učinkovitejši, ko se vrnete na delo. Lahko ga celo uporabite za branje. "Če pogledate na Google in Facebook, se oddaljujeta od tega, da bi v kavarnah dejansko odprli prave restavracije, " pravi Matviyenko.
