Eno od petih največjih mest v Kaliforniji, Fresno je pred kratkim postalo domišljiji razcvet obrtne pivovarne. Prebivalci Fresna vedno bolj iščejo kakovostna piva, ki so edinstvena za območje in predstavljajo izrazito kulturo doline. Ne glede na to, ali ste domačin ali obiskovalec, boste želeli preveriti naše izbire najboljših pivovarn, ki jih najdete v Fresnu in okolici.
Pivovarna s polnim krogom
Full Circle Brewing Company, ki velja za najbolj edinstveno prizorišče mikro pivovarne in zabave v živo v Fresnu, v svojih prostorih v okrožju Kitajskega mesta Downtown Fresno ponuja najboljše kakovostno ročno pivo. V ponudbi imajo 12 piv, skupaj z njihovim okusnim domačim koreninskim pivom. Z izjemnim izborom posebnega vina in medice tudi mecenji radi privoščijo pijače in se nato držijo za eklektično mešanico zabave, ki je na voljo v kateri koli noči. Od jazza, bluesa, rocka in countryja, do folka, bluegrassa, zydeca in še več, Full Circle si lahko zamisli vse vrste glasbe. Imajo tudi množico razburljivih dogodkov, kot so Open Mic Original Music vsako sredo v vsakem mesecu, Roller Derby drugo soboto, Nate Butler's Silent Movies, četrti četrtek, pa tudi lokalni in potujoči glasbeniki in zasedbe, Burlesque in Trbušni plesalci in Cirkus prikazujejo nenavade in umetnike. Na voljo so celo gledališče, modne revije, vaudeville, ugodnosti Food not Bombs, naključno pojavljeni ulice Tortuga Pirate Carnival, avtomobilske razstave in še veliko več. Po razburljivem obisku lahko gostje odnesejo katero koli vino ali pivo domov v steklenicah ali prirejevalcih.
Podjetje za popolno pivovarstvo, 620 F St, Fresno, Kalifornija, ZDA, +1 559 264 6323
Pivovarna Tioga-Sequoia
Ko je bilo ustanovljeno leta 2007, je bilo podjetje za pivovarstvo Tioga-Sequoia nalogo, da proizvaja pivo svetovnega razreda, ki bi lahko prineslo ozaveščenost in vire za ohranjanje gorovja Južna Sierra Nevada v Kaliforniji. Njegova vodilna lokacija v centru Fresno se je odprla leta 2010, kjer izdelujejo piva in blagovne znamke, ki odražajo veličino regije in lepoto Južne Sierre. V svoje izdelke združuje in odlikuje lokalni okus, ustvarjalnost in kulturo, da bi prebivalci doline imeli občutek ponosa, kaj pijejo in podpirajo. Nagrajenec pivovarne, Kevin Cox, je več kot 20 let preživel v pivovarni po vsej severni in osrednji Kaliforniji. Vsi izdelki Tioga-Sequoia so pripravljeni v središču Fresno, podjetje pa je pred kratkim prenovilo svoje skladišče žita, da bi postalo degustacijska soba v stilu Beer Garden. Pivski vrt prinaša novo življenje v centru mesta, kot prizorišče na prostem, ki ponuja edinstveno raznolikost svežega, lokalnega obrtnega piva z urbano atmosfero. Prireja številne vrste prireditev, vključno z živo glasbo, umetniškimi razstavami in tovornjaki s hrano, in ima na voljo redne ure za uživanje na kraju samem, pa tudi steklenice, keglje in gojilnike.
Pivovarna Tioga-Sequoia, 745 Fulton St, Fresno, Kalifornija, ZDA, +1 559 486 2337
Podjetje za pivovarstvo Sequoia
Podjetje za mikro pivo in restavracija z jedilnico na prostem je znana kot ikona soseske v osrčju zgodovinskega okrožja Tower v Fresnu in ponuja nagrajene aleše in lagerje, odlično hrano in poln bar s terasom. Julija 2005 je družba Sequoia Brewing Company odprla drugo lokacijo z vzdušjem gorske koče, kaminskim kaminom in teraso v severovzhodnem Fresnu na Piazza del Fiore pri Champlainu in Perrin, ki ponuja enaka odlična piva na pipo, jedilnik in polni bar. Jedilnik Sequoia vključuje odlično hrano z najsvežjimi sestavinami, kot sta certificirano goveje meso Angus in sveže dnevne ribe, vse svoje omake pa pripravljajo iz nič. Lokacija Tower ima zasebno sobo za zabave Taps and Apps, obe lokaciji pa imata poln bar, ki ponuja edinstvene in okusne specialitetne pijače skupaj z vinsko karto.
Družba za pivovarstvo Sequoia, 1188 E Champlain Dr, Fresno, Kalifornija, ZDA, +1 559 434 2739
Craft pivovarna Mad Duck
Takoj čez državo Fresno, mesto pivovarne Mad Duck Craft velja za kakovostnejšo hrano in veliko lepši restavracijski prostor kot prvotni kraj v Clovisu. Njegov okras je zelo moderno opremljen z domišljijskimi lučkami, ki visijo s stropov in toplo vzdušje, zaradi česar se kraj počuti kot velika medena dvorana, le veliko svetlejša. Priljubljene postavke menija vključujejo potegnjen sendvič s svinjskim mesom, krompirček s sladkim krompirjem, piščančji narezki, biber piškoti in burger Chef's Pub. Nekatera od njihovih najbolj priljubljenih piv so mandljeva rjava, ovsena kaša, medena potna blondinka, IPA in citra. Poleg tega je obvezen poskus Raddler, mešanica medenega blonde in limonade, saj je postrežen v edinstvenem funky kozarcu podobnem dekanterju. Imajo celo odlične ponudbe med veselo uro cel dan ob torkih poleg rednih veselih ur v tednu. Storitev je vedno zelo prijazna, prijazna in hitra, prav tako pa zelo dobro poznajo hrano in pijače. Lastnik je bil znan po tem, da obiskovalcem, ki izražajo zanimanje za kuhano pivo, od znotraj ponujajo velike oglede pivovarne od znotraj. Poleg Centra Savemart in novega kina Maya je pivovarna Mad Duck Craft vedno priljubljena postaja, ne glede na to, ali se vračate z službe, se družite s prijatelji ali se vračate iz filma.
Craft pivovarna Mad Duck, 3085 E Campus Pointe Dr, Fresno, Kalifornija, ZDA, +1 559 325 3825
