Lođ, ki se nahaja ob reki Lodki, je znan predvsem po tem, da je bil v 19. stoletju cvetoče industrijsko mesto. Danes mesto svoje gospodarstvo temelji na terciarnem sektorju, stara industrijska območja in zgradbe pa so bile postavljene za sprejem kulturnih festivalov in prireditev, pa tudi za naraščajoč priliv obiskovalcev. Če med potjo iščete dobro mesto za jesti, je tu naš vodič po 10 najboljših restavracij v Lodžu.
Smetana gobova juha | © ProjectManhattan / WikiCommons
Revelo
Ta vila je okrašena v skladu z dobo 1920–30-ih let. Obstajajo številne prostorne dvorane in sobe spodaj, ki jih lahko najamete za večje skupine. Imajo tudi malo vrta, s katerim lahko uživajo v toplejših mesecih. Njihova kuhinja je predvsem francoska in italijanska, strežejo pa dobre morske jedi. Še posebej priljubljena je krema iz gobove juhe. Če imate radi njihove jedi in vas zanima, kako si omislite svoje kuharske spretnosti, je možno organizirati kuharsko seanso s klasično usposobljenim kuharjem.
Naslov in telefonska številka: Wigury 4/6, Łódź, Poljska, +48 426 368 686
Lokal
Lastniki lokala želijo poudariti in izkoristiti vrednost "lokalnega", ne glede na to, ali jedo lokalno hrano ali sodelujejo v lokalnih pobudah. Lokalna vitrina dela lokalnih izvajalcev in gostuje koncerte lokalnih zasedb. Postrežejo vegetarijanske, veganske, brezglutenske in laktozne jedi. Kuhajo tradicionalne jedi, na primer svinjski vrat, kuhajo pa jih tudi z različno zelenjavo in sadjem, da naredijo zanimive kombinacije, kot so pire iz zelena in jabolka ali orehova, brinova in rdeča ribezova omaka. Pustite dovolj prostora, da se jabolčna, sliva in brusnica zdrobijo s pira in ovseno skorjo.
Naslov in telefonska številka: aleja Leona Schillera, Łódź, Poljska, +48 666 034 006
Domišljijska hrana | Z dovoljenjem Lokal
U Milscha
Kavarna, restavracija, poljščina, evropska, ruska, $ $$
U Milscha
To čudovito vilo je v 1870-ih zgradil trgovec s pivom. Velikokrat si je zamenjal roke, preden je postal restavracija. Notranjost je elegantna in staromodna, v stene so vstavljeni lestenci, pobarvani stropi in stebri v neoklasicističnem slogu. Njihov jedilnik vključuje mešanico poljskih, evropskih in ruskih jedi. Njihove podpisne jedi so volovski jezik s karamelno omako in račje prsi s češnjevo, balzamičnim kisom in čokoladno omako. Vsako sredo zvečer prirejajo tango večer in prirejajo skrivnostne noči, ko morajo gostje ugibati razlog za izginotje lodskih industrijskih družin v 19. stoletju.
Naslov in telefonska številka: Łąkowa 21, Łódź, Poljska, +48 505 376 382
Več informacij
I Piętro, 21 Łąkowa, Polesie, Łódź, województwo łódzkie, 90-001, Poljska
+48535333104
Anatewka
Restavracija, izraelska, poljska, evropska, mediteranska, $$ $$
Anatewka v Lodžu | © Sicherlich / WikiCommons
Anatewka
Ta restavracija ponuja priložnost, da poskusite nekaj čudovite judovske kuhinje. V meniju so možnosti lososa v judovskem slogu in tradicionalna piščančja juha ter več jedi na osnovi sleda. V ponudbi je tudi nekaj regionalnih specialitet, na primer solata Łódźova pesa. Vsako noč gostijo živo glasbo s fiddlerjem v eni sobi in pianistko v drugi. Kraj ima čudovit okras s temno lesenimi tramovi, portreti na stenah in klavirjem iz 19. stoletja.
Naslov in telefonska številka: 6 Sierpnia 2/4, Łódź, Poljska, +48 42 630 36 35
2005-09 Łódź - 6. Sierpnia 4 | © Sicherlich / WikiCommons
Več informacij
4, 2 6 Sierpnia, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-422, Poljska
+48519303635
Atmosfera:
Prijetno, sproščeno, tradicionalno, nenavadno
Gęsi Puch
Gęsi Puch izstopa po čarobni lepoti in izvirnosti svojih jedilnic. Ime je prevedeno kot "Gos Down", eno od jedilnic pa krasijo dve velikanski gosi. Tu so še kamin iz modre opeke, lestenci in obokana vrata. Druga jedilnica ima velikanske roza svetilke z visečimi obrobami. Kuhinja, ki jo strežejo tukaj, je mešanica poljskih in evropskih specialitet. Pripravljajo okusne mesne jedi, vključno s piščancem, raco, svinjino in zajcem, ki jih pogosto postrežejo z belim zeljem. Hrana je lepo predstavljena, prizorišče pa je kot nalašč za romantično večerjo.
Naslov in telefonska številka: Stefanowskiego 17, Łódź, Poljska, +48 509 306 888
Otroška gosja Kanada | © Shawnamac / Deviantart
Soplicowo
Restavracija, poljska, evropska, $ $$
Monetov vrt - vodni lili, ribnik in most | © Elliott Brown / Flickr
Soplicowo
Posebnost te restavracije je, da lahko v poletnih mesecih sedite zunaj v svojem lastnem gazebu, da pojeste svoje kosilo ali večerjo. Vrt je okrašen z barvnimi lučmi in tam je majhen most čez ribnik, poln zlatih rib. Izbirate lahko med najrazličnejšimi jedmi, ki se gibljejo v ceni, zato je za vsakogar nekaj. Večina jedi temelji na mesu ali ribi, juhe in solate. Njihova kuhinja vključuje tako evropske kot poljske elemente. V meniju je veliko tradicionalnih receptov, kot so Pierogi, žepki iz kuhanega testa z nadevi in Bigos, jed iz kislega zelja, mesa in gob.
Naslov in telefonska številka: Wigury 12A, Łódź, Poljska, +48 42 637 30 81
Monetov vrt - vodni lili, ribnik in most | © Elliott Brown / Flickr
Več informacij
12A Stanisława Wigury, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-319, Poljska
+48426373081
Restauracja Črna gora
Restavracija, zdrava, $ $$
Baklava | © Kultigin / WikiCommons
Restauracja Črna gora
Restavracija Montenegro je izjemno priljubljena pri domačinih in je specializirana za balkansko kulinariko. Velik pomen pripisujejo mesu - predvsem svinjini in jagnjetini - ter načinu njegovega kuhanja. Ponujajo nekatere tradicionalne jedi, kot so prsti iz mletega mesa ali baklava, torta, narejena z orehi. Restavracija je majhna, a prijetna, stene pa so okrašene s frizami balkanskih belih gradov, vgrajenih v skalne pečine. Tu se vsi počutijo dobrodošle in porcije so velikodušne.
Naslov in telefonska številka: Wólczańska 51, Łódź, Poljska, +48 42 632 00 94
Baklava | © Kultigin / WikiCommons
Več informacij
51 Wólczańska, Polesie, Łódź, województwo łódzkie, 90-608, Poljska
+48426320094
Karczma u Chochola
Mnogi prihajajo sem samo zaradi dekorja, ki ga navdihujejo staromodne poljske podeželske koče. Postrežejo tradicionalno poljsko hrano z jedmi, kot so polnjeni gosi vratovi, cmoki in bele klobase. Ponujajo tudi dobro poljsko pivo in alkoholne pijače. Najbolj priljubljena je Miodówka, ki je liker iz destilirane žgane pijače, medu in sadja, kot so plodovi češnje, slive ali kutine.
Naslov in telefonska številka: Piotrkowska 200, Łódź, Poljska, +48 42 637 09 19
Drukarnia Skład Wina & Chleba
Restavracija, evropska, vegetarijanska, $ $$
Off Piotrkowska Łódź | © Zorro2212 / WikiCommons
Drukarnia Skład Wina & Chleba
Ta trendovska restavracija se nahaja v stari stavbi iz rdeče opeke, ki je bila nekoč tiskarna. Zelo je priljubljen pri mladi lokalni množici. Svoj kruh pečejo iz domačega testa, ki ga je vsekakor vredno poskusiti. Njihov meni je mednarodni, vključno s testeninskimi jedmi, karijskimi jedmi in burgerji z domačimi žemljicami. Restavracija je tudi del kleti, tako da lahko tukaj okusite in kupite kakovostno vino z vsega sveta. Če iščete nekje sproščeno in neuradno v središču mesta, je to kraj za vas.
Naslov in telefonska številka: Piotrkowska 138/140, Łódź, Poljska, +48 42 672 80 01
Off Piotrkowska Łódź | © Zorro2212 / WikiCommons
Več informacij
Off Piotrkowska, 138/140 Piotrkowska, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-062, Poljska
+48426728001
Restauracja Marcello
Restavracija, italijanska, $$ $$
CALALUNA sas di GARAU MARCELLO & C Milano | © Norio Nakayama / Flickr
