Petdeseta država, ki se je pridružila ZDA, Havaji je čudovit arhipelag, ki se nahaja v Tihem oceanu. Njeni bujni rodovitni temelji nudijo obilico okusnih pridelkov, modre oceanske vode pa vsebujejo sočne ribe in morske sadeže, kar daje nekatere najbolj okusne suši. Od obalnih restavracij do notranjih jedilnikov, tukaj je 10 odličnih točk za ogled nekaterih najboljših sušijev na Havajih.
Restavracija z morsko hrano Sansei & Sushi Bar
Odprla jo je japonska Američanka tretje generacije, DK Kodama, Sansei, kar v japonščini pomeni 'tretja generacija', je restavracija z morskimi sadeži. Nahaja se v Lahaini, Sansei ima skupno štiri lokacije v državi, na katerih so vsi nagrajeni suši 'New Wave'. Eden od primerov je zdrobljeni ahi zvitek panko, ki je havajski ahi, špinača in rukava, ki je zavit v skorjo panka, ocvrto in ocvrto ter spremlja blago sojino omako wasabi masla. Drugi inovativni poudarki so zapečeni suši iz foie gras nigiri s karamelizirano mauijevo čebulo, mangom in piko v obliki glazure unagi. Med ustvarjalnim jedilnikom in vabljivim vzdušjem ni čudno, da je ta kraj najljubši.
Restavracija in suši bar Sansei Seafood, 600 Office Rd., Lahaina, HI, ZDA, +1 808 669 6286
Miso Phat
Bar, restavracija, suši, $ $$
Miso Phat so odprli leta 2013. Nahaja se v Lahaini, kjer so specializirani za suši. Lastnik Shawn Steadman pogosto odide na svojo jadrnico "Shiso Phat" in lovi ribe, da rerestarantu zagotovi najbolj sveže ribe, ki so na voljo. V meniju so nigiri, sašimi, suši zvitki, zvitki s temaki, poleg tega pa tudi izbor specialnih zvitkov. Zelo pomembni inovativni poudarki so zvitek TNT, to je tempura zvitka z ahi pokom in postreženim z medom ter kalifornijski zvitek, ovit z rumenkastim oljem, nato pečen in nadevan z lasnicami, tobiko, bonito, lupinicami in sezamovim semenom. Priljubljen suši bar, v tej prijetni in prijazni ustanovi je pogosto čakanje.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
# 111, 4310 Spodnja cesta Honoapiilani, Lahaina, Havaji, 96761, ZDA
+18086699010
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Koiso suši bar
Bar, restavracija, japonska, suši, azijska, $$ $
Sushi Rock
Restavracija, Sushi, $ $$
Nahaja se na Havajih v okrožju Severna Kohala na Velikem otoku, Sushi Rock je raj ljubiteljev sušija. Ta restavracija, nameščena v zgodovinski zgradbi Hawi Hale, se ponaša z uporabo najsvejših lokalnih in organskih sestavin, kadar je to mogoče, v svoji inovativni kuhinji. Okusni ustvarjalni zvitki so vijolična strast, ki vključuje ahi poke, vazabi, napolnjen s škrlatnim sladkim krompirjem, jabolkom in sašimijem ali pečenim lističem ter notranji Paisano z belo ribo, kozjim sirom, karamelizirano čebulo Maui, organskim zelenjem in parmezan. Vsak dan je odprto to prijazno mesto všeč najrazličnejšim okusom, saj ponuja tudi nigiri, sashimi, tradicionalne zvitke, vegetarijanske in veganske izbire ter izdelke brez glutena.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
55-3435 Avtocesta Akoni Pule, Hawi, Havaji, 96719, ZDA
+18088895900
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Kavarna Rdeča voda
Bar, kavarna, restavracija, ameriška, $ $$
Kuhar in lastnik David Abrahams je ustvaril večkulturno kulinarično doživetje za večerje, ki obiščejo kavarno Red Water. Ta kavarna se nahaja v notranji skupnosti Waimea in ponuja različne jedi za kosilo in večerjo ter ima polni suši bar. V topli in vabljivi havajski notranjosti z živo glasbo nekaj noči na teden lahko kupci preizkusijo možnosti zalivanja ust, kot so zvitki Fuji s tuno, rakovicami, tempurami iz kozic in avokadovim slogom tempura, ki jih spremlja začinjena aiolija. Vegetarijanci bodo uživali v zelenjavni zvitki iz špargljev, avokada, kumar in kaiware. Ker je to kmetija za mizo, lahko obiskovalci ostanejo prepričani, da jim bodo ponudili samo sveže sestavine, ki so na voljo.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
65-1299 Kawaihae Road, Waimea, Havaji, 96743, ZDA
+18088859299
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Sushi Shiono
Restavracija, japonska, suši, $ $$
'ULU Ocean Grill + Sushi Lounge
Restavracija, ameriška, $$$
ULU je čudovita in priložnostna restavracija, specializirana za ribe in morske jedi, Hourālai Four Seasons Resort Hualālai na zgodovinskem Ka'ūpūlehu. Z vzpostavljanjem odnosov z lokalnimi kmeti in ribiči lahko ta obrat ustvari vsaj 75% svojega jedilnika, sestavljenega iz lokalnih sestavin. Lounge Sushi ponuja sašimi, nigiri in suši zvitke, kot so hrustljava kozica z jalapeñosom, pa tudi več pijač, kot so sake, vino, pivo in številne ročno izdelane ali "farm to bar" libations. Za okus Havajev poskusite koktajl iz ananasa in medu, narejen z koroško vodko iz ciroka, svežim ananasom in medom iz Big Islanda. Ob čudovitih sedežih se lahko večerje odločijo sedeti v topli havajski notranjosti ali na zunanji terasi s čudovitim pogledom na Tihi ocean.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
72-100 Ka'upulehu Drive, Kailua-Kona, Havaji, 96740, ZDA
+18083258000
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Sushi Sasabune
Restavracija, Sushi, $$$
Vse je v zaupanju Sushi Sasabune. Ljubitelji sušija morajo zaupati kuharju Seijiju Kumagawa, če želijo jesti v tej suši restavraciji, saj je v stilu omakase, kar pomeni, da je kuharjeva izbira. V prijetni in poenostavljeni notranjosti jedi niso predstavljeni z jedilnikom, kljub temu pa lahko gostje izberejo, ali želijo zahodno (več rib) ali vzhodno (več morskih sadežev) omakase. Vendar obstaja nekaj pravil, da se taline v ustih suši ne sme začiniti s sojino omako ali wasabijem, razen če kuhar reče drugače, in ga je treba pojesti z enim grižljajem. Vsi, ki imate radi suši, ne smejo zamuditi te resnično edinstvene kulinarične izkušnje, ki vključuje do 13 tečajev.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
1417 South King Street, Ala Moana, Honolulu, Havaji, 96814, ZDA
+18089473800
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Banzai suši bar
Restavracija, Sushi, $ $$
Če združite ribe z okusi otoških lokalnih pridelkov, kuhar skriva Takahashi v Banzai Sushi Baru ustvari nekaj najbolj okusnih sušijev na Havajih in s sodelovanjem z lokalnimi ribiči in kmeti kmetje zagotovo uživajo v najkakovostnejših lokalnih sestavinah. Nahaja se v Haleiwa, meni vsebuje vse, od nigirija do teme (ročni zvitki) ter specialitete sashimi in maki mono (zvitki). Izvrstni poudarki vključujejo hamachi jalapeño ponzu, ki je sama s hamijami na rezine jalapeños in česnovo ponzu omako, ter limonovo kapljico, začinjen tunin zvitek, obložen s hamachi, limoninimi koleščki in ponzu omako. V restavraciji so tudi vegetarijanske in brezglutenske možnosti ter impresiven meni pijač, poskusite saketini, vse v prijaznem havajskem vzdušju.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
Avtocesta B, 66-246 Kamehameha, Severna obala, Haleiwa, Havaji, 96712, ZDA
+18086374404
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
