Osaka, približno 330 kilometrov jugozahodno od Tokia, je drugo največje mesto na Japonskem, ki slovi po moderni arhitekturi, živahnem klubskem prizorišču in okusni ulični hrani. To je vrhunsko mesto, kjer si lahko privoščite nekaj prvovrstne vozovnice, saj je restavracij vrhunske kakovosti. Tu lahko najdete najboljše v pristni azijski in okusni mednarodni hrani. Če torej iščete prvovrstno doživetje jedilnice v Osaki, ste prišli na pravo mesto; tukaj je naš vodič po najboljših 10 restavracijah z zvezdicami Michelin v mestu.
Jastog na Japonskem I © Wally Gobetz / Flickr
Koryu
Restavracija, japonska
Koryu je restavracija Michelin s tremi zvezdicami v Osaki. To je majhno in ekskluzivno mesto, v katerem je mogoče naenkrat sprejeti le deset jedilnikov, notranjost pa je elegantna in elegantna, na njej pa so polirane mize in preprosta tla iz lesa. Storitev je pozorna, vendar nevsiljiva, okusi pa uravnoteženi in močni. Menijev ni; kuharji ustvarjajo azijske dobrote v skladu s sezonsko na voljo na lokalnih trgih in tako zagotavljajo neverjetno svežino. Pazite na glavnega kuharja Matsuo-sana, ki vedno izskoči iz kuhinje, da bi pozdravil večerje.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
1 5, 1-chōme, Dōjima, Kita-ku Osaka, Osaka, 530-0003, Japonska
+815035035660
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Hajime
Restavracija, japonska, sodobna, azijska, fuzija, $$$
Losos in zelenice I © Michael Verhoef / Flickr
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
11 9, 1-chōme, Edobori, Nishi-ku Osaka, Osaka, 550-0002, Japonska
+81664476688
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Harijyu
Restavracija, japonska, $$ $
Restavracija Harijyu z zvezdico Michelin z zvezdico v Osaki ponuja mesne koščke, razdeljene v pet različnih vrst, ki so vsa odlične kakovosti in marinirana v okusnih začimbah. Zrezek tukaj je božanski, prav tako je svinjski kotlet in jagnjetina; nebesno mesojedec. Restavracija je postavljena v drugem nadstropju v čudoviti sobi tantami, tipično japonskem prostoru, kjer se na predpražniki sedijo večerje. V prvem nadstropju so mesnice vrhunske kakovosti, kjer lahko kupite meso, ki ga lahko odnesete domov.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
17 9, 1-chōme, Dōtonbori, Chūō-ku Osaka, Osaka, 542-0071, Japonska
+81662115357
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Fujiya 1935
Fujiya 1935 s tremi zvezdicami Michelin ponuja miren, eleganten prostor, v katerem lahko obiskovalci uživajo v sodobnih jedeh. Izžareva toplo in prijazno vzdušje ter odlikuje velike, prostorne mize, čudovito okrašene, pa tudi okusno oblikovanje smetane in lesa. Jedi so lepo predstavljene s pisanimi cvetovi in posušenimi listi, zgornji izbor menija pa so kapellini z lavandino in škampovo kozico. Kuharji postrežejo vse obroke osebno, neposredno iz svoje kuhinje do vaše mize.
Naslov in telefon: 2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku, Osaka 540-0027, prefektura Osaka +81 6-6941-2483
Asai
Restavracija, japonska, $$ $
Asai je Michelin jedilnik z eno zvezdico v Osaki in prinaša obiskovalcem najboljše v jedilnici kaiseki, slogu tradicionalne japonske kuhinje, v katerem so pripravljene vrste zelo majhnih, zapletenih jedi. Lastnik, Kigawa Asai, je mesto oblikoval na dokaj industrijski način, da bi ga primerjal z bolj izpopolnjenimi kjotskimi kuhinjami. Rezultat je brezpotja, topel in domač prostor. Juha iz rakov in gob, ocvrta srna trske in mešani krožnik fino oblikovane sashimi je le nekaj jedi, ki jih tukaj ne gre zamuditi. Velika značilnost je odprta kuhinja, ki jedilnikom omogoča ogled vseh delov postopka priprave in kuhanja.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
19 6, 1-chōme, Higashishinsaibashi, Chūō-ku Osaka, Osaka, 542-0083, Japonska
+81662437100
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Takama
Restavracija, japonska, azijska, $ $$
Takama
Takama je restavracija Osaka, ki se ponaša z eno Michelinovo zvezdico, kraj, ki izžareva mirno vzdušje in slovi po okusnih juhah. Vsaka juha je narejena po starodavnem receptu, ki ga je prenesla lastna družina, in vsaka je čudovita, ko jo seznanite s hrustljavimi kozicami tempure ali sezonsko zelenjavo. Bodite pozorni na prijazne lastnike, ki so vam vedno na voljo za nasvete glede izbire zgornjega menija.
Naslov in telefon: Tenjinbashi, Kitaku, Osaka 531-0041, prefektura Osaka
Juha iz morskih sadežev s kozicami I © qasic / Flickr
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
14 12, 7-chōme, Tenjinbashi, Kita-ku Osaka, Osaka, 531-0041, Japonska
+81668828844
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Pierre
Restavracija, francoščina, $$ $
Pierre je francoska restavracija Michelin z eno zvezdico. Nahaja se v 20. nadstropju novega hotela Intercontinental; fantastična nastavitev. Razgledi tukaj so odlični, prostorne sobe in visoka steklena okna ponujajo panoramski razgled na mesto. Brezhibna postrežba in sproščeno vzdušje se tam večkrat vračajo po večerih, foie gras pa je zunaj tega sveta. Preizkusite kuharski meni kuharja, ki ponuja izvrstno malenkost vsega v enem sedenju.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
20F ３, 大 深 町, 北区 大阪 市, 大阪 府, 530-0011, Japonska
+81663745700
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Naniwa Okina
Restavracija, japonska, $ $
Ta kraj je znan po sveže narejenih rezancih, vendar je Michelin restavracija Naniwa Okina vrhunsko mesto za okušanje impresivne ponudbe okusnih juh. Ovce je zelo rahlo in okusno, rezanci iz gyoze pa so prav tako priljubljen izbor. Tukaj se moto drži preproste hrane z brezhibno predstavitvijo.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
18 1, 4-chōme, Nishitenma, Kita-ku Osaka, Osaka, 530-0047, Japonska
+81663615457
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Wasabi
Restavracija, azijska
Wasabi je majhna in elegantna restavracija z eno zvezdico Michelin, ki postreže z najboljšimi v tradicionalni azijski kuhinji. Tu ne zamudite puhastih cmokov ali sladkega in trpega pomarančnega piščanca z ogljikovo zelenjavo. Izbirate lahko med dvema menijama; meni wasabi in meni, ter se usedite in uživajte v prvovrstni hrani v osrčju Osake. V restavraciji je le 16 sedežev, zato je predhodna rezervacija obvezna.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
17 1, 1-chōme, Nanba, Chūō-ku Osaka, Osaka, 542-0076, Japonska
+81662126666
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
