Kvinoja, chia semena in goji jagode so z nevihto prevzele supermarkete po vsem svetu, a veliko manj tržna živila se lahko pohvalijo s podobno prehransko vrednostjo in imajo tudi nižjo cenovno ceno. Tu je sedem superhrane, ki jih poljski nutricionisti in kuharji ne ljubijo samo, ampak tudi ne bodo uničili vašega proračuna.
Proso
Preden je krompir postal polna izbira na poljskih krožnikih, se je kmečka kuhinja močno opirala na različne drobljence, med njimi tudi proso, zajeto s hranili. V zadnjih letih se je proso močno vrnilo. Ker zlahka absorbira okuse, ga zdravstveno ozaveščena živila spremenijo v nešteto jedi, od burgerjevih pleskavic do čokoladnega pudinga. Proso je veliko vitaminov B skupine, kalcija, železa, kalija, cinka, magnezija, da ne omenjam, da so zdrav vir esencialnih maščob. Redno uživanje je povezano s povečanim zdravjem srca, manjšim tveganjem za diabetes in ohranjanjem ravni holesterola. Če še niste, je vsekakor dobra ideja, da najdete mesto na svojem krožniku.
Hejka! Kto lubi kaszę jaglaną na słodko? Ja uwielbiam ❤ Zrobiłam z niej pyszny kokosowy deser. Jeśli będą chętni wstawię później przepis na bloga. ? Miłego weekendu Kochani, wypoczywajcie. ?… #goodmorning # dzieńdobry #haveaniceday #breakfast # śniadanie #deser #dessert #kaszajaglana #kaszajaglananaslodko #sweets #jaglanebounty #millet #cocounut #zdrowydeser # zdroweśniadanie #healthylifestyle #healthychoices #fitandhealthy # zdroweodżywianie #wiemcojem #zdrowonieznaczynudno #instablog #instafood # l4l # l4like #sledi mi
Objava, ki jo je delila Karolina (@fitway_with_kaja) 12. avgusta 2017 ob 01:56 PDT
Chard
Čeprav je poljska kuhinja pogosteje povezana s peso kot s svojim listnatim bratrancem, čredom, sta oba igrala pomembno vlogo v kulinarični zgodovini države. Chard je odličen vir vitaminov K, A, E, B2, B6 in C, pa tudi magnezija, kalcija, bakra, mangana, kalija in železa. Odličen je za uravnavanje krvnega sladkorja in ima protivnetne lastnosti. Z drugimi besedami, dobro je, da na svoj krožnik za večerjo prikažete nekaj skodelic. Verjetno najbolj priljubljen način postrežbe na Poljskem je chłodnik, vrsta hladne juhe, narejene iz kislega mleka in kumar.
Na upały najlepszy chłodnik. U nas dziś litewski. Obowiązkowo z gotowanym jajkiem? Przepis na blogu, povezava w bio! # chłodnik #chlodniklitewski #botwinka #botwina #zupa #instasoup #foodporn #blogkulinarny #wilczkowakuchnia #blogerka #buraczki # ogórek #rzodkiewki #zsiadlemleko #koperek
Objava, ki jo je objavila Agnieszka Wilk (@wilczkowyswiat) 8. avgusta 2017 ob 13:51 PDT
Kislo zelje
Kislo zelje verjetno ne potrebuje veliko predstavitve. Napolnjeno z dobrimi bakterijami, ki lahko izboljšajo vaše prebavno zdravje, bi moralo kiselo zelje najti svoje mesto na vašem seznamu živil. Poljaki ga običajno jedo z naribanim korenčkom in jabolki, za dodatno sladkobo, ki uravnoteži kislost zelja. Če pa nimate časa za ta dodaten korak, samo primite vilice in jejte naravnost iz kozarca za uber zdrav prigrizek. Prepričajte se le, da ni bila pasterizirana, saj postopek zmanjšuje hranilno vrednost.
Projekt brezhibnega kislega zelja na sekalni plošči. # ザ ワ ー ク ラ ウ ト # 発 酵 仕事 # 乳酸菌 発 酵 #sauerkraut #redcabbagelove #newtonma #thompsonville #pleasantsundaymorning
Objava v skupni rabi. (@rummage_boston) 12. avgusta 2017 ob 8:55 po PDT
Repi
Če iščete stransko zelenjavo za povečanje hranilne vrednosti obroka, vsekakor vzemite repo s trga lokalnega kmeta. Ob vitaminih K, A, C, E, B1, B3, B5, B6, B2 in mineralih, kot so mangan, kalij, magnezij, železo, kalcij in baker, repa zagotavlja odličen prigrizek ali osnovo za stransko solato. Preprosto naribajte, dodajte malo majone ali kisle smetane in po okusu začinite s soljo in poprom.
#growyourown #vegpatch #broadbean #turnip #selfsuctivity #scotland
Objava, ki jo je objavila Philippa Wyllie (@silvertangle) 12. avgusta 2017 ob 04:47 PDT
Kohlrabi
Potrebujete še eno zamisel o prigrizkih, ki jo je enostavno pripraviti in zagotavlja številne hranilne snovi in vitamine? Nekaj kohlrabijev narežite na palčke in uživajte s hummusom ali drugo izbiro. Ta zelenjava vprašljive lepote, vendar zelo zadovoljujoče teksture, ne deluje samo kot sredstvo za hujšanje, saj ima malo kalorij in veliko vlaknin, ampak tudi ščiti vaš vid, moč kosti in delovanje živcev in mišic.
Moja dzisiejsza kolacja chrupie tak, że aż miło ??? W składzie: kalarepa, jabłko, granat, orheški in fenomenalni preliv. Przepis na sałatkę czeka w profilu, czyli tutaj? @tomeklach? #zajadam #zajadampl…. #kolacja #salatka # sałatka #kalarepa # jabłko #granat #dressing #pyszne #pysznosci #pysznie #smacznie #smaczniezdrowokolorowo #zdrowejedzenie #orzechy #orzechywloskie #instafood #przepis #uwielfgosuamfos #fotofood #fotochka # fona
Objava, ki jo je objavil Tomek Lach (@tomeklach) 9. avgusta 2017 ob 11:35 PDT
Jagode aronije
V tem trenutku so verjetno vsi že slišali za zdravstvene koristi uživanja jagodičja. Če pa so borovnice, jagode in maline že postale glavno jedilnico v vaši kuhinji, je čas, da vključite nekaj aronijevih jagod, ki jih poznamo tudi kot čokolade. Imajo vsaj trikrat večjo antioksidativno moč borovnic! Poljska je največji izvoznik čokoladnic na svetu in nadzoruje skoraj 90% svetovnega tržnega deleža. Jagode aronije pomagajo izboljšati krvni obtok, uravnati krvni tlak in pomagajo pri hujšanju. Imajo tudi protivnetne lastnosti in pomagajo ohranjati zdrav sečil. Poleg zelo hranljivega prigrizka lahko jagode aronije spremenimo tudi v okusne džeme.
#aronia #fruits #blue #bluberry #garden #gardenplants #green #black #sky # sunandfun☀️ #sunandsky #leaves
Objava, ki jo deli Okoliš in priroda ???? (@ekomalci) 10. avgusta 2017 ob 12:25 PDT
