Inverness, glavno mesto škotskega visokogorja, stoji v središču izjemne regije krepke lepote in slovi po svoji hrani in pijači. Tu je 10 najboljših restavracij, na katere morate biti pozorni.
Rocpool
Restavracija, evropska, $$ $
Odprt leta 2002, ima Rocpool vrhunsko lokacijo v središču Invernessa na zahodnem bregu reke Ness. Restavracija je zgrajena iz stekla na dveh straneh in omogoča večerjem, da lahko občudujejo bližnji grad Inverness, zgrajen leta 1836, pa tudi pogled na mesto. Notranji dekor je lahek in sodoben, kar ustreza kuhinji, ki je modernega evropskega sloga s poudarkom na uporabi najbolj kakovostnih škotskih izdelkov. Pričakujte veliko sezonskih izdelkov od ročno izbranih lokalnih dobaviteljev in majhnih neodvisnih trgovin. Na meniju v Rocpoolu najdete govejo govedino, divjačino Speyside, svinjino Black Isle, dimljeni losos iz Mallaig-a na zahodni obali in školjke s Shetlandskih otokov.
Vencelj zavit v slanino na vrhu #haggis z gobami. #bestfoodintown #Inverness #Scotland #meatlover #mouthwatering
Fotografija, ki jo je Char (@ chguf85) objavil 11. avgusta 2016 ob 01:51 PDT
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
1 Ness Walk, Inverness, Škotska, IV3 5NE, Združeno kraljestvo
+441463717274
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Prehrana:
Kosilo večerja
Atmosfera:
Fino jedilna, gurmanska, romantična
Gostišče Dores
Hotelska restavracija, gostilna, restavracija, bar, evropska, pub Grub, vino, pivo, hitra hrana, $ $ $
Gostilna Dores je na zgodovinski cesti, ki vodi proti jugu od Invernessa vse do južnega brega Loch Ness do Fort Augustusa. Pot je zgradil feldmaršal George Wade v poznih 1720-ih, da bi olajšal gibanje vojakov v obdobju po Jacobite uporu iz leta 1715. Gostišče Dores je tradicionalna družinska gostilna, ki nudi odlično hrano in pijačo, s klasičnimi jedmi, kot so ribe in čips, školjke, zrezki in ponev Okoliška kulisa je spektakularna - iz gostilne poleti se lahko razgledate nad ceruleanimi modrimi vodami Loch Ness-a in neverjetnimi visokogorskimi vrhovi. V zimskem času uživajte v meglenem, romantičnem vzdušju tega dela robustne Škotske.
Pa se mnogi počutijo v tem kraju?
Fotografija, ki jo je objavil Shelby Jenna (@creatchette) 2. avgusta 2016 ob 11:15 PDT
//www.instagram.com/p/BK1AgxPDinF/?tagged=doresinn
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
Dores, Inverness, Škotska, IV2 6TR, Združeno kraljestvo
+441463751203
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Prehrana:
Kosilo, brunch, večerja
Atmosfera:
Prijetno, priložnostno, romantično
Restavracija River House
Restavracija, morski sadeži, evropska, britanska, $$ $
Restavracijo River House restavrira Cornishman Alfie Little, ki izkoristi svoje povezave in se z lokalnimi ribiči in kmetje dogovarja za najboljšo, kakovostno hrano in vino za jedilnik. Kuhinja v restavraciji River House temelji na klasičnih jedeh, kjer se lahko izvrstna kakovost sestavin prelevi, ne da bi pri tem postala preveč zapletena in prečiščena. Diners lahko pričakujete čudovite sveže morske jedi in srčne mesne jedi. Ponudniki za zagon vključujejo ponev z otoki Harris, rakovice Orkney na tostu in kosmiče trsk na zahodni obali s praženimi češnjevimi paradižniki. Glavni tečaji, na katere morate biti pozorni, vključujejo 28-dnevno dozorelo glavno škotsko rebrasto oko in izbor brancina, morske plošče, morske plošče in osliča.
Petek je ! Naša ura ostrige je najboljši način za začetek vikenda. 5.30 - 6.30 £ 1.00 shuck! #local #oyster #oysterlover #starttheweekend
Fotografija, ki jo je 4. novembra 2016 ob 01:39 PDT objavila restavracija River House (@riverhouseinv)
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
1 Greig Street, Inverness, Škotska, IV3 5PT, Združeno kraljestvo
+441463222033
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Prehrana:
Kosilo večerja
Atmosfera:
Ležerno, prijetno
Kavarna 1
Restavracija, britanska, evropska, $ $$
Kavarna 1 se ponaša z osrednjo lokacijo v bližini gradu Inverness in reke Ness. Kavarna združuje neformalno in prijazno vzdušje s tradicionalnim dekorjem in čudovito bogatimi globoko vijoličnimi stenami. Slog kulinarike je sodoben, z odličnimi škotskimi sestavinami z visokogorja in otokov, ki jih vsak dan dajemo sveže. Kavarna 1 ima celo svoj pridelek, Holly House, kjer gojijo svojo čredo hebridskih ovac in visokogorskega goveda, ki se včasih pojavljajo na jedilniku. Za začetek je gozdni golob z mesom haggis in 24-urni dimljeni losos z rakom Moray Firth. Možnosti za električno omrežje vključujejo zreze z filejem Angus in fileje, dimljeno vahnjo ter česen in rožmarinovo marinirano jagnjetino.
Tomatin Cranachan smoothie je nocoj dobro padel.
Fotografija, ki jo je objavil Cafe 1 Inverness (@ cafe1inverness) 10. junija 2016 ob 16:13 PDT
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
75 Castle Street, Inverness, Škotska, IV2 3EA, Združeno kraljestvo
+441463226200
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Prehrana:
Kosilo, brunch, večerja
Atmosfera:
Ležerno, prijetno
Aspendos
Restavracija, turška, bližnjevzhodna, sredozemska, $ $ $
Aspendos je poimenovan po starodavnem grškem mestu, katerega ruševine ležijo v sodobni Turčiji. Presenetljivo je, da je tu hrana mediteranskega in turškega stila, na voljo pa je vrsta mesnih žarov, nabodala, ribjih jedi in vegetarijanske ponudbe. Zrezki so na voljo tudi. Med tradicionalnimi predjedmi so jedi, kot so soslu patlican (jajčevec, paprika, jogurt, omake, kuhane v olivnem olju) in kalamar tavu (ocvrti lignji z omako iz kapre). Glavne jedi vključujejo karniarik (jajčevce, polnjene z mleto jagnjetino), rakili tavuk (piščanec, gobe, čebula, paradižnik in raki) in kuzu guvec (jagnjetina s čebulo, papriko, česen, paradižnik in origano).
Kava. Turški slog. V Invernessu.
Fotografija, ki jo je objavil Mark Dryburgh (@leviathanboy) 8. oktobra 2014 ob 13:17 PDT
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
26 Queensgate, Inverness, Škotska, IV1 1DJ, Združeno kraljestvo
+441463711950
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Prehrana:
Kosilo večerja
Atmosfera:
Gurmanski, prijeten, romantičen
Indijski ocean
Restavracija, indijska, azijska, $ $$
Indijski ocean velja za najboljšo indijsko restavracijo v Invernessu. Ima a la carte meni s široko paleto tradicionalnih in bolj eksotičnih karij s svežimi sestavinami in visokokakovostnimi izdelki. Nahaja se na Academy Street v središču Invernessa, le nekaj minut hoje od vzhodnega brega reke. Indijski ocean je še posebej znan po kakovosti morskih specialitet, med katerimi so tandoorski brancin, kraljeve kozice ali šarenka, pečen biran pečenka in jhal kakra bhuna - začinjen rak s kapsicumom, čebulo in posebno omako. Odločite se lahko za curries katere koli moči - od blagih možnosti, kot so tikka masala, chasni in mohonwala, pa vse do jalfrezi, madras in vse do vindaloo. Hišni posebneži vključujejo slastno jagnjetino naga jalapani - škotsko jagnjetino, kuhano z začimbami, naga kumarico in papriko Jalapeno.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
64-66 Academy Street, Inverness, Škotska, IV1 1LP, Združeno kraljestvo
+441463237755
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Prehrana:
Kosilo večerja
Atmosfera:
Sproščeno, priložnostno, tradicionalno
Gorčično seme
Restavracija, britanska, evropska, $ $$
Gorčično seme se je odprlo leta 1995 in ponuja preprosto, dobro pripravljeno kuhinjo in prijazno postrežbo. Kar pa restavracijo naredi edinstveno, je, da gre za nekdanjo cerkev. Tu je strop z dvojno višino, odprt ogenj in nekaj sodobnih dotikov. Restavracija se nahaja na vzhodnem bregu reke Ness, s terasnega območja v zgornjem nadstropju pa se odpira čudovit razgled na reko in mesto Inverness. Kuharji so vzpostavili močne povezave z lokalnimi dobavitelji, da bi zagotovili sodoben meni, ki temelji na gorskih kuharskih stilih. Organizirajo se kosila v času kosila, zgodaj zvečer za gledalce in ob večerji. Jedi, na katere je treba paziti, vključujejo divjačino in svinjsko terrino, ledino svinjskega mesa Ross-shire in zrezek z rebra iz Munrovega klavnice v Dingwallu, severno od Invernessa za omrežje.
Današnja porno hrana. Najlepša hvala za krasno romantično večerjo. Kdor obišče Inverness, je ta obvezen, če lahko dobite mizo.
Fotografija, ki jo je objavil Rabbit & Other Stories (@rabbitandotherstories), 4. julija 2016 ob 14:06 PDT
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
16 Fraser Street, Inverness, Škotska, IV1 1DW, Združeno kraljestvo
+441463220220
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Prehrana:
Kosilo večerja
Atmosfera:
Romantično, poslovno, gurmansko, stilsko
Restavracija Riverside
Restavracija, morska hrana, evropska
Restavracija Riverside je družinska restavracija na bregovih reke Ness. Osebje črpa več kot desetletje izkušenj z delom v škotskih hotelih in upa, da bo njihova restavracija pokazala strast do škotskih izdelkov in kulinarike. Jedilnik je tradicionalen s sodobnim zasukom in se spreminja z letnimi časi, da bodo sestavine sveže in ustrezne. Pomladno-poletni meni je na primer vseboval jedi, kot so školjke na zahodni obali z izbiro omak, lokalno jagnjetino in divjačino s posestva Ardgay. Glavni ponudniki jedi so bili jedi iz divjačine s praženim korenčkovim pirejem in črnim pudingovim daufinoizom, visokogorsko jagnječino stojalo s česnom in rožmarinovim fondantom ter piščančja prsa s haggis in ovseno kašo ter kremna omaka Drambuie.
? neverjetna večerja? ? modro obarvane mišice? dimljena slanina? jabolčnik? pomladna čebula omaka #scotland #goodfood #seafood #tasty #delicious #fresh #healthy #balanceddiet #fitness #fitfam #localfood #fit #healthyeating #healthydiet #healthyfood #holiday #family
Fotografija, ki jo je 25. avgusta 2016 ob 13:09 objavil PDT, objavil Nicola Cobbold (@digitalnicola)
Trajno zaprto
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
10 Bank Street, Inverness, Škotska, IV1 1QY, Združeno kraljestvo
+441463714884
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Prehrana:
Kosilo večerja
Atmosfera:
Fino jedilnica, gurmanski, romantični, poslovni
Hotel Culloden House
Hotelska restavracija, evropska
Tik zunaj Invernessa je Culloden Moor, prizorišče bitke pri Cullodenu leta 1746, v kateri so sile Jacobita pod Bonnie Princom Charliejem končno premagale vojsko vojvodine Cumberland. Pred bitko je Bonnie Prince Charlie kot stanovanje uporabil Culloden House. Hotel se nahaja na 40 hektarjih vrtov in se ponaša z odlično restavracijo, ki poudarja poreklo postreženih pridelkov. Sadje in zelenjava prihajata z vrtov hiše, meso iz Munroja iz Dingwalla in lokalne ribe Duncana Fraserja. Na voljo je še Whisky of the Month in promocija uživanja nacionalne pijače Škotske - v kleti Culloden House je več kot 160 slad, vsak mesec pa je na voljo tudi drugačen. V restavraciji je veleposlaništvo Malt Whiskey, povezano s škotskim društvom za sladni slad.
Hvala za čudovito bivanje @ cullodenhouse.uk! #colludenhouse #visitscotland #gntontheroad #locationscouting #fireflyontheroad xx @ttreynet in @gmbgibson
Fotografija, ki jo je Firefly Events (@fireflyevents) objavil 29. oktobra 2016 ob 07:06 PDT
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
Culloden Road, Balloch, Inverness, Škotska, IV2 7BZ, Združeno kraljestvo
+441463790461
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Prehrana:
Ves dan
