Kastilsko poletje je tako pomembno kot gazpacho, tinto de verano in siesta, jedilna al freska se uvršča visoko med španske nacionalne zabave. V Madridu se na stotine restavracij ponaša s terasami, vrtovi in pogledom na streho. Idealno za kosila ali večerjo pod zvezdami, tukaj je 10 najboljših mest.
Pogled s Tartan strehe z dovoljenjem Tartan Roof
Casino La Terraza del Casino
Restavracija, španščina, $$$
Restaurante El Espejo
Restavracija El Espejo je s teraso s pločniki in elegantnim steklenim paviljonom, okrašenimi z vzorčastimi ploščicami in lakiranimi lesenimi izdelki, ena izmed najbolj nežnih madridskih lokalov al freska. Njen klasični španski meni je močan na tapasih in racionih (porcijah) z večjimi jedmi, vključno s popečenim svinjskim mesom, osličem na žaru in jabolčnim mille-feuillejem z marelično omako. Le kratek sprehod od treniranih drevoredov madridskega Parque del Buen Retiro in pred kratkim preurejenega Museo Arqueológico Nacional je dobro mesto za sprostitev in pregled po dnevu ogledov.
El Espejo, Paseo de Recoletos 31, Madrid, Španija, +34 913 08 23 47
El Viajero
Bar, restavracija, tapas, španščina, $ $$
Restaurante El Oso
Restavracija, španščina, $$ $
Specializirano za kuhinjo Asturije, regije na severu Španije, ki je znana po svojih morskih sadežih, jabolčniku in ostrem gorskemu siru, pa tudi za fabada asturiana, enolončnico belega fižola, kuhano s chorizo in morcillo (krvavo klobaso), El Oso ("Medved") je ena najboljših tradicionalnih restavracij v Madridu. Kot je skrbno premišljeno kot jedilnik, vinska karta restavracije vključuje steklenice iz več kot 100 španskih bodega. Čeprav je vreden obiska v katerem koli letnem času, je še posebej priljubljen poleti, ko je za goste odprta terasa za teraso in mirni vrtovi.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
214 A-1 Vía de Servicio, Madrid, Comunidad de Madrid, 28050, Španija
+34917666060
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Los Galayos
Restavracije na madridskem Plaza Mayor je enostavno odpisati kot gastronomsko prazne turistične pasti; mesta, na katera bi si privoščili pivo s previsoko ceno in občudovali razgled, preden se hitro premaknete naprej. Čeprav to velja za mnoge, je Los Galayos drugačen. Od leta 1894 ta ustanova madrileño živi na svojem zgornjem mestu predala in krepi kastiljske klasike, kot so chuletón (reber zrezek iz kosti), prašič s ocvrtim krompirjem in pečena trska s papriko. Če ste pripravljeni za nekaj lažjega, je na voljo tudi obsežen meni tapas.
Restaurante Los Galayos, Calle Botoneras 5, Madrid, Španija, +34 913 66 30 28
Streha Azotea del Círculo / Tartan
Gorska okvirjena panorama mesta, pogled z Azotee del Círculo na strehi veličastnega madridskega javnega umetniškega središča, Círculo de Bellas Artes, ni nič manj spektakularnega. Poleg pestrega programa projekcij in koncertov Azotea gosti vrsto pop up restavracij, ki jih je zasnoval slavni kuhar Javier Muñoz-Calero. Najnovejša inkarnacija, Tartan Roof, ponuja meni, ki ga je navdihnila Južna Amerika in Azijci, v njem pa so inventivna dela fuzije, kot so pad thai, s hrustljavimi rezanci, langoustini, oreščki indijske oreške, mango in pico de gallo. Na meniju s pijačami boste našli klasične koktajle, vino, kavo in dolg seznam specialističnih džinov.
Círculo de Bellas Artes, Calle de Alcalá 42, Madrid, Španija, +34 913 60 54 00
Restaurante Cafe del Río
S terase Cafe del Río na skrajnem bregu reke Manzanares se odpre fantastičen razgled na madridski Palacio Royal in na Santa María la Real de La Almudena, obsežno mestno katoliško katedralo, ki je bila končno dokončana leta 1993. Čeprav stane malo več sedeti zunaj (tako kot v mnogih madrileño restavracijah) je Cafe del Río glede na lokacijo presenetljivo cenovno ugoden. Jedilni set jedilnikov v bistroju, kot so svinjina ibérico s karamelizirano čebulo, losos en papillote in ocvrte jajčevce z medom, stane le 12 evrov. Po večerji se lahko sprehodite po rečnem bregu, zdaj obsežnem parku z urejenimi vrtovi.
Restaurante Cafe del Río, Avenida Portugalska 1, Madrid, Španija, +34 603 13 77 66
La Cocina de San Antón
Restavracija, španska, sredozemska, evropska, vegetarijanska, $ $$
