Festivali hrane, znani kot sagre, se v Italiji obilujejo. Sagre, ki so pogosto v majhnih mestih in so namenjene najpomembnejšim lokalnim živilom, ponujajo priložnost, da okusijo regionalne specialitete in se poglobijo v lokalno kulturo. Sagra degli Agrumi ali Citrus Festival na Sardiniji ponuja degustacije, tradicionalne ljudske pesmi in parado grozljivih kosmatih pošasti.
Sagra degli Agrumi, ki je bila v začetku aprila v mestu Muravera na jugovzhodni obali Sardinije, označuje konec sezone citrusov. V času festivala se na drevesih v agrumih pojavi nov cvet, ki bo sčasoma dozorel v sadje, ki ga bomo pobrali v hladnejših prihodnjih mesecih. Ob praznovanju cenjenih pridelkov v regiji (in prihodu dobrodošlice za tiste, ki delajo v sadovnjakih agrumeti ali agrumov), mesto gosti tridnevni bash, ki prikazuje najboljše lokalne pridelke.
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Zahvaljujoč dolgim, vročim poletjem na Sardiniji in blagim zimam otok uživa v popolnem podnebju za gojenje citrusov, prebivalci Muravere pa so še posebej ponosni na svoje pomaranče. Obiskovalci sagre lahko poskusijo vrsto receptov, prepojenih z dišečim sadjem - pomislite na tipične jedi, kot so pardule, napolnjene z rikoto, ali ocvrto pecivo iz sebade, pa tudi niz marmelade, likerjev in sladkarij.
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Vrhunec festivala pa ni hrana, ampak kaotična in barvita parada tradicionalnih sardinskih folklornih skupin. Udeleženci so si nadeli zapletene kostume in izvedli običajne plese svojih skupnosti, prihajajo pa s Sardinije, da na Sagra degli Agrumi proslavijo svojo dediščino. Vozički, narisani z volovi, znani kot trakulje, so okrašeni z živahnimi citrusi, medtem ko kozarci, pihala, izdelana iz trstičja, zagotavljajo zvočno pot.
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Med upodobitvami tradicionalnega podeželskega življenja je tudi nekaj bolj zloveščega. Pošastni liki z zvitimi rogovi, grotesknimi maskami in debelimi krznenimi pegami se tudi podajo po paradni poti, občasno pa zadremajo množico, ko gredo.
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Nekatera bitja imajo živalske rogove ali lobanje, druga pa nosijo zvonce na hrbtu in se znajdejo v lovu drugih junakov v tej čudni sardinski predstavi.
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Čeprav je citrarski festival Muravera star manj kot 50 let, izvor grozečih številk sega veliko dlje. Zdi se, da sodobna slovesnost izhaja iz starodavnih poganskih ritualov, povezanih s globokimi pastoralnimi koreninami Sardinije, ko bi se podobni slovesnosti odvijali v upanju, da bi zagotovili obilno letino ali lovno sezono.
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
Jennifer Cauli / © Kulturno potovanje
