Majhno mestece Besalú se nahaja v vznožju Pirenejev v regiji Garrotxa in je eno izmed najlepših srednjeveških znamenitosti Katalonije. Bogata zgodovina Besalú-a je znana po svojem romanskem mostu in ostankih judovske preteklosti kot nalašč za enodnevni izlet, do katerega lahko dostopate iz Girone ali Barcelone. Ugotovite, kaj ne smete zamuditi v tem zgodovinskem mestu.
Zgodovina Besalúja
Besalú ima dolgo zgodovino, da je eno najpomembnejših mest v Kataloniji v smislu političnega in družbenega vpliva. Na obrežju reke Fluviá se na območju nahajajo sledi naselij že od rimske dobe. Ime Besalú naj bi izhajalo iz latinskega bisuldunum, kar pomeni „utrdba na gori med dvema rekama“ in se nanaša na starodavni grad, ki naj bi na mestu stal v 10. stoletju.
Pogled na mesto s starega mostu © Mikipons
Poleg njene vloge v katalonski zgodovini je ena izmed drugih najpomembnejših značilnosti zgodovine Besalúja pomembna judovska naselbina, za katero je dokazano, da je tam živela. Tako kot mnogi kraji v Kataloniji je tudi židovska skupnost živela v razmeroma mirnem sožitju z lokalno krščansko skupnostjo. Številni pogromi so bili izvedeni proti Judom v poznem 14. in zgodnjem 15. stoletju, vendar je bilo za razliko od mnogih drugih katalonskih mest v Besalúu relativno krvavitev in je verjetno, da so lokalne judovske družine smele zapustiti mesto in bežijo drugam.
Kaj videti in narediti
Brez dvoma je najbolj značilna značilnost Besalúja velik romanski most, ki varuje vhod v staro mesto. Most, ki ga podpira sedem lokov in dva stolpa, je zelo dobro ohranjen in lep primer srednjeveške arhitekture, čeprav je tam nedvomno most že od časa prvih rimskih naselij na obali reke Fluvià.
Plaça de la Llibertat © Óscar Palop
Velik del prvotnega obzidja, ki izvira iz 12. stoletja, je še vedno nedotaknjen in vsebuje številne stare vhode v mesto. Znotraj obzidja je staro mesto Besalú očarljiv labirint kamnitih zidov in kamnitih ulic, ki se od srednjega veka v veliki meri ne razgibajo. Epicentar starega mesta je glavni trg, Plaça de la Llibertat, ki danes domuje številne restavracije in obrtniške trgovine.
Sledi židovske preteklosti Besalúja so še vedno vidne, mesto pa slovi po starodavnih obrednih očiščevalnih kopelih, znanih kot miqveh. Kopeli so jih odkrili leta 1964, izpred 12. stoletja pa so najstarejše judovske kopeli v Evropi. Dejstvo, da so kopeli tako dobro ohranjene, se pripisuje kakovosti tal in vode, ki obdajajo miqveh.
V starem mestu © Jorge Franganillo
Kje jesti
V starem mestecu Besalú so številne priljubljene restavracije in jedilnice, ob napornem dnevu pa vam svetujemo, da rezervirate vnaprej. Pont Vell, kar pomeni „Stari most“, se nahaja ob romanskem mostu in ima eno najbolj očarljivih teras v mestu. Odprta od osemdesetih let prejšnjega stoletja, ponuja domače lokalne specialitete v prefinjenem okolju, ki spominja na klasično francosko restavracijo.
Druga priljubljena restavracija v Besalúju je Curia Reial, ki se nahaja na Plaça de la Llibertat, ima veliko zunanjo teraso s pogledom na reko Fluvià. Restavracija je specializirana za jedi iz regije Garrotxa, ki jih glede na vulkansko naravo regije imenuje "vulkanska kuhinja".
Terasa v starem delu mesta © Jorge Franganillo
La BaRtiga vam ponuja nekaj manj obljudenega, na izbiro jedi in prigrizki, obrtniška piva, lokalna vina in tople napitke. Postrežejo tudi z odličnim vermutom, ki ga sestavljajo grafa vermuta in okusen izbor hrustljavk, oliv in konzervirane morske hrane.
