Menu del Día ali Menu of the Day je španska ponudba kulturnega kosila v setnem meniju po poceni ceni. Menu del Día ni priljubljen le v Španiji, ampak tudi v Latinski Ameriki: številne restavracije v Kolumbiji, Peruju in Argentini ponujajo Menu del Día ali meni "Ejecutivo" (kot ga včasih imenujejo v Kolumbiji).
Menu del Día Origins
Sprva španska tradicija in zakon, ki jo je leta 1965 ustvaril španski fašistični diktator Francisco Franco, je bil ta meni ustvarjen, da bi delavcem ponudil cenovno ugodno, polnjenje in hranljivo možnost kosila. Ta možnost kosila s fiksno ceno je v Španiji zelo priljubljena: čeprav po zakonu to ni več zahteva, številne španske restavracije še vedno ponujajo eno ali dve izbiri Menu del Día. Pogosto vključuje juho ali solato za začetek, glavni obrok, pijačo in včasih sladico. Cilj tega menija je ponuditi dobro ceno obrokov za delavce, hkrati pa obdržati kakovostno hrano.
Menu del Dia © Jorge Gobbi / Flickr
Kolumbijske sorte
V Kolumbiji, čeprav niso tako priljubljene kot v Španiji, številne restavracije, zlasti v majhnih mestih in vaseh, ponujajo Menu del Día, da lokalnim delavcem omogočijo dobro prehranjevanje in jim dajo energijo za preostali dan. Tradicionalni kolumbijski Menu del Día se imenuje Corrientazo in vključuje juho ali stransko solato, izbiro mesa (svinjina, piščanec ali govedina), beli riž, ocvrt krompir, ocvrt plantain, arepo in sok (sadje ali limonada). Ta možnost kosila je na voljo večinoma v majhnih družinskih restavracijah po državi, meni pa je pogosto prikazan zunaj na tabli. Te posebne ponudbe za kosilo so lahko poceni, a kakovostne možnosti, saj se cene gibljejo od 6.000COP do 12000COP. Postajajo priljubljeni po vsej državi, veliko število dobro uveljavljenih verižnih restavracij začne ponujati ponudbe, da bi konkuriralo majhnim lokalnim restavracijam.
Kolumbijski meni del Dia © Joshua Heller / Flickr © Joshua Heller / Flickr
Restavracije
V vseh mestih je veliko restavracij, ki ponujajo to možnost. Mnoge od teh restavracij so družinske in ponavadi nimajo spletnih strani, zato se samo oglašujejo mimoidočim; restavracije z Menu del Día lahko prepoznate po oglasu zunaj, priljubljene kraje pa je mogoče zlahka opaziti, saj bodo med 12. in 14. uro polni domačinov. Majhna mesta ponavadi ta meni ponujajo za nižjo ceno kot v mestnih okrožjih.
Srednja Bandeja Paisa © Christian Van Der Henst S. / Flickr
Bogota
Restavracija, južnoameriška, srednjeameriška, $ $$
Marfalitos je tradicionalna kolumbijska restavracija, ki ponuja čas kosila Menu del Día s tremi možnostmi; piščanec, govedina ali tradicionalna paisa. Ta restavracija se nahaja v soseski La Candelaria, edinstvena je v dekorju in vzdušju.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
piso 4, # 7-32 Calle 12, La Catedral, Bogota, Cundinamarca, 111711, Kolumbija
+5712823921
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Medellín
Restavracija, vegetarijanska, veganska, brez glutena, $ $$
Salud Pan je edinstvena ponudba kolumbijske kuhinje, ki se nahaja v Laurelesu. Ta priljubljena restavracija ima Menu del Día z izbiro piščanca, rib ali zelenjave.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
7084 Circular 4, Bolivariana, Medellín, Antioquia, 50031, Kolumbija
+5744116935
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Cartagena
Restavracija, južnoameriška
Restaurante Coroncoro je popolna kombinacija karibske kuhinje in tradicionalnih kolumbijskih dobrot. Restavracije Menu del Día so edinstvene in se razlikujejo od tradicionalne kolumbijske s kokosovim rižem in ribami.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
39-22 Carrera 10, Cartagena, Bolívar, 130001, Kolumbija
+573145410393
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
