Vsakdo, ki ima sladek zob, je verjetno poskusil - ali vsaj slišal - Luno pita. Okusna čokoladna poslastica se pojavlja že od zgodnjih 1900-ih let in je priljubljena prigrizek v južni ZDA. Toda za vsak slučaj, če niste seznanjeni z Moon Moon in njenim poreklom, je tu nekaj lekcije za zgodovino. Oprostite vnaprej, ker ste se spustili.
Chocolate Moon Pies (c) Moon Pie / Facebook
Moon Pie je sladek južni prigrizek, ki je nastal leta 1917. Moon Pies, narejene iz dveh graham krekerjev z nadevom iz marshmallowa in čokolade, izdeluje pekarna Chattanooga v kraju Chattanooga, TN. Moon Pie naj bi ime dobil po rudarju premoga v Kentuckyju. Potujoči prodajalec po imenu Earl Mitchell je nekaj rudarjev premoga vprašal, ali bi si želeli malico med odmorom. Eden od rudarjev je zaprosil za prigrizek z lomljencem graham in močvirjem, pri čemer je zahteval "veliko kot luno", kar je spodbudilo ime Moon Pie.
Takrat je pekarna Chattanooga proizvajala več kot 100 izdelkov, vendar so Moon Pies odletele s polic. Do leta 1929 so tovarniški delavci vsak dan boksali na stotine. Moon Pies je celo postal udobna hrana za vojake in ženske med drugo svetovno vojno. Paketi za nego, ki so jih poslali postreženim, so bili pogosto napolnjeni s čokoladno kreacijo. Številni starši tiste dobe so menili, da so Moon Pies-ove popolna malica za njihove otroke, mnogi, ki so že odrasli, pa še vedno uživajo v spominih na Moon Moon v otroštvu. Blagovna znamka Moon Pie se je do 70. let prejšnjega stoletja dovolj razširila, da je ponudila dodatne velikosti, kot sta Double Decker Deluxe in okuse, kot sta Vanilla in Banana.
Moon Pies ima več okusnih okusov (c) Moon Pie / Facebook
Danes imajo Moon Moon Pies v različnih velikostih in okusih. Med njimi so slana karamela, jagoda, limona in pomaranča, ki je na voljo le v času Mardi Grasa. Mini Moon Pies prihajajo v istih okusih, prav tako kokosov oreh. Moon Pie Crunch lahko uživate v arašidovem maslu ali metinem okusu. Pekarna Chattanooga trenutno proizvede približno milijon Moon Pies na dan.
Moon Pie je postala tako priljubljena, vsako leto se v Bell Buckleu, TN, vsako leto odvija festival RC-Moon Pie. Ni povsem jasno, zakaj sta Moon Pie in RC Cola pogosto seznanjena skupaj, vendar je v južnem delu kombinacija mnogih. Festival poteka tretjo soboto v juniju in je družinam prijazen dogodek, ki se je začel leta 1994 kot način, da pripelje več obiskovalcev v Bell Buckle s praznovanjem 75. obletnice Moon Pie. Gospodarska zbornica Bell Buckle je sodelovala s pekarno Chattanooga, da je Moon Moon pripravila rojstnodnevno zabavo in stvari so se začele.
Moon Pies & RC Colas sta tekma narejena v nebesih (c) Moon Pie / Facebook
Downtown Bell Buckle združuje ljudi na festivalu RC-Moon Pie z igrami Moon Pie, glasbo in zabavo, zamaški, tekmovanji in še več, za zabaven dan zabave. Dan se začne z 10-kilometrskim tekom RC-Moon Pie, ki začne praznike. Poteka parada, kjer se kronata kralj in kraljica festivala. Kot veliko finale je tudi rezanje največje lune na svetu.
