Španija je morda znana po svoji paelli in sangriji, toda odpravite se v osrednji Madrid in opazili boste, da bo ena hrana kraljevala nad skromnimi bocadillo de calamares ali sendviči s kalamari (lignji). Če bi obiskali Madrid in ga ne preizkusili, bi bilo tako, kot da bi odšli v New York in ne preizkusili bagela - preberite si vse o tem okusnem užitku.
Kaj je bocadillo de calamares?
Sestavljen je iz svežega kruha, napolnjenega z obroki lignjev, ki so bili obloženi z moko in ocvrti v olivnem olju. Vsak sendvič je narejen po naročilu, s tem da lignji okusno, pravkar kuhano drobtino. Tako preprosto. Madrileños ponavadi operejo svoje bocadillo de calamares s caño ali majhnim pivom. Lahko ga imate za zajtrk, kosilo, večerjo ali, če ste še posebej lačni, za popoldanski prigrizek.
Koliko je to?
Cene se gibljejo od približno 2, 70 EUR (3 USD) do približno 6 € (6, 70 USD). Naredite tako kot domačini in ne sanjajte, da bi za svoj sendvič plačali več kot 3, 50 evra (3, 90 USD).
Kje naj poskusim?
Brez dvoma morate poskusiti sendvič s kalamarom v enem izmed barov okrog madridskega Plaza Mayor ali glavnem trgu. Ne sedite v eni od restavracij na trgu - namesto tega si naredite podobno Madrileño in kupite svoj sendvič v enem od okoliških barov, nato pa ga pojejte v baru ali poiščite klop in uživajte al fresco.
Bar La Campana
Bar, restavracija, španščina, hitra hrana
Ta bar se nahaja na majhni stranski ulici tik ob Plaza Mayor in je eno izmed najbolj priljubljenih mest za bocadillo de calamares. Bar La Campana ne dela nič drugega kot zloglasni sendvič, vendar to počnejo do popolnosti. Običajno je čakalna vrsta, vendar je vredno počakati, da opazuje, kako osebje pomiva svoje sveže kalamare za pultom. Sendviči ukradejo 2, 70 € (3 USD).
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
6 Calle de Botoneras, Madrid, Comunidad de Madrid, 28012, Španija
+34913642984
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Bar La Ideal
Bar, restavracija, španščina, hitra hrana, pivo
V neposredni bližini La Campana je Bar La Ideal, ki slovi tudi po sendvičih s kalamarom. Servis je hiter, vzdušje pa buri. Ne bodite prestrašeni zaradi vseh prtičkov na tleh, ko so Španci končali s prtičem, zelo običajno je, da jih spustijo pred noge - nekateri pravijo, da več prtičkov je na tleh, boljši je trak. Kupite svoj sendvič (za manj kot 3 evra (3, 35 evra)), nato pa pojdite in uživajte, ko sedite na eni od klopi na Plaza Mayor sredi čudovite okolice za okusno in poceni kosilo.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je objavila Donatella Rosti (@donatellarosti) 13. maja 2017 ob 8:22 po PDT
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
4 Calle de Botoneras, Madrid, Comunidad de Madrid, 28012, Španija
+34913657278
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Črne pošte
Bar, španska, hitra hrana, mediteranska
Ta izjemna bar, priljubljena pri domačinih, je tik ob Plaza Mayor, ki se odpravlja proti Solu, kraj, kjer se lahko hitro napolnite med nakupovanjem. Lahko se zelo zasede, zato varujte svoje naročilo na barmana (ne pozabite tudi na svojo cana), nato pa si poiščite mesto v šanku ali majhno polico ob strani. Lahko pa se odpravite do Plaza Mayor in zgrabite klop. Na tem mestu je tudi okusna tortilja (rezina tortille de patatas), če so v vaši skupini vegetarijanci.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Veste, da boste dobili nekaj dobrega, ko boste hodili v tovrstnem gastronomskem kaosu! #madrid #semanasanta
Objava, ki jo je objavilGodfrey Cua (@godfreycua) 14. aprila 2017 ob 02:53 PDT
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
13 Calle de Postas, Madrid, 28012 Comunidad de Madrid, Španija
+34915211942
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Casa Rúa
Bar, restavracija, špansko, pivo, hitra hrana, Sredozemlje
Casa Rúa, priljubljena skupna tik ob zahodnem robu Plaza Mayor, je specializirana za bocadillos de calamares in ni nenavadno, da se na koncu tedna vidijo cele družine, ki uživajo v tipični dobroti. Ne bojte se čakalnih vrst in - lokalni nasvet - jejte svoj sendvič v lokalu, saj je cenejši, kot če sedite za mizo. Tukaj Bocadillos ponuja ugoden znesek v višini le 2, 85 evra (3, 18 USD).
Oglejte si to objavo na Instagramu
Llegó el momento. # madridmeloconfirmó
Objava, ki jo je delilXavi Huete (@huetecx), 3. oktobra 2015 ob 05:47 PDT
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
3 Calle de Ciudad Rodrigo, Madrid, Comunidad de Madrid, 28012, Španija
+34915427074
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
