Pred nekaj leti se je prizorišče pivskih craft piv v Barceloni šele začelo in podprlo ga je kar nekaj ljubiteljev trdega piva. Danes so po mestu številne vrhunske mikro pivovarne in pivovarne, številni pa so že osvojili mednarodne nagrade za svoja piva. Tu je nekaj najboljših obrtnih piv iz Barcelone, ki jih morate poskusiti.
Hoptimista Edge Brewing
Edge Brewing so leta 2013 začela dva ameriška ljubitelja craft piva, ki sta se odločila odpreti lastno pivovarno v barcelonski soseski Poblenou v kolku. Leto pozneje jih je RateBeer na svetu razglasil za novo novo pivovarno, njihova piva Hoptimista - igra o hmeljah in španščina pa za „optimistično“, je bila uvrščena med prvih 50 novih piv. IPA v ameriškem stilu, ki se pohvali s ponosno grenkobo in aromo citrusov, Hoptimista ni pivo ljubiteljev.
Cerdos Voladores, podjetje Barcelona Beer Company
Ta indijski bledi ale izdeluje Barcelona pivska družba, ki vsa svoja piva v Barceloni piva z vodo iz lokalnega naravnega parka Montseny. Cerdos Voladores ali 'Flying Pigs' je eno najbolj ikoničnih piv v pivovarni in kmalu boste prepoznali njegov privlačen dizajn v barih po mestu. Pomislite na velike hoppy okuse, a lepo svežino in 6 ° ABV, ki omogoča relativno enostavno pitje.
Leteče prašiče ali Cerdos Voladores © Barcelona Beer Company
Mikserler Eixample Wit
Mikkeller je mikro pivovarna v Kopenhagnu, ki deluje s sodelovanjem z drugimi pivovarnami za pripravo lastnih receptov in ima zdaj mesta v svetu po vsem svetu. Barcelona Mikkeller se nahaja v soseski Eixample in postreže s številnimi lokalno navdihnjenimi pivi, kot je Eixample Wit, čarovnica s subtilnimi aromami limonine lupine in koriandra.
Moreneta Bruna avtorja Barna-Brew
Barna-Brew je prijetna pivovarna, ki se nahaja na vedno mondeno ulico Parlamenta Sant Antoni na robu El Raval. Njihova Moreneta Bruna je belgijsko pivo, ki je leta 2016 v kategoriji Dark Abbey / Trappist osvojilo zlato medaljo v bruseljskih izzivih bruseljskih piv 2016. V resnici pivo navdihuje lokalna pijača, imenovana rom kremat ali "zgoreli rum", ki vključuje maceriranje ruma z limonino lupinico, kavo, sladkorjem in začimbami, preden se nato sveti.
Barna-Brew na Parlament ulici © Barna-Brew
RIBA avtorja GarageBeerCo
Podjetje Garage Beer Co, ki se je začelo leta 2015, je postalo eno izmed sponk na prizorišču pivovarne v Barceloni in RIBA je ime prvega piva, ki so ga varili - čeprav je bil prvotno bled ale in se je leta 2015 spremenil v lager. To je odlična pijača za ljubitelje lažjih piv, ki se utrudijo od vodnih množičnih piv in želijo nekaj, kar bi po okusih in okusu pokukalo več.
Bogatell Blonde by Barcino Brewers
Ta lahka pitna aleja je poimenovana po eni najbolj priljubljenih plaž v Barceloni, plaži Bogatell v bližini Poblenoua. Za razliko od nekaterih blond piv s tovrstno pivo ni bilo nobenih infuzij s sadjem ali začimbami, zato je pšenica - in posebej uvoženi nemški kvas - tja, od koder prihaja ves okus. Barcino Brewers so leta 2011 ustanovili trije prijatelji, ki so obupali po boljši pivi v svojem sprejetem mestu in sprožili serijo piv, ki so jih navdihnile najbolj znane soseske Barcelone.
Poskusite piva Barcino z lokalnimi tapasi © Barcino Brewers
