Prizorišče kave v Hiroshimi je v zadnjem času močno naraslo, saj je naraščalo število neodvisnih kavarn in uvedba vsakoletnega tekmovanja v latte umetnosti za celo mesto. Odkrijte najboljše kavarne v Hirošimi z raziskovanjem mestnih pečenk hipsterja, japonskih čajnic in neodvisnih obrtnih kavarn.
V državi, v kateri so drobna stanovanja pravilo, japonske kavarne služijo kot nekakšna podaljšana dnevna soba, kjer boste ravno tako opazili dijake, ki opravljajo domače naloge, kot se družijo prijatelji. Čeprav velike verige, kot je Starbucks, obstajajo na Japonskem, je večina kavarn neodvisno v lasti, zato se vzdušje, tema in jedilnik razlikujejo glede na to, kje jih obiščete.
Nekaj nasvetov, ki jih morate upoštevati pri obisku japonskih kavarn, je, da bo ponudba obrokov, če je na voljo, ponavadi samo med določenimi urami, na primer poldne do 14.30, zato to preverite vnaprej, če je namen vašega obiska uživati obrok ob kavi. Upoštevati je treba še, da imajo številne bolj tradicionalne kavarne, ki so v japonščini znane kot kissaten, še vedno kadilne prostore, zato prosite, da za nekadilce sedete, če vas to moti.
