New York City je poln svetovne kuhinje - nekatere krasijo mestne ulice pogosteje kot druge. Čeprav je veliko italijanskih in kitajskih obratov, je tudi brazilska restavracija in churrascarias.
Med petimi okrožji je mogoče najti skoraj vsako kuhinjo, ki jo je mogoče zamisliti, vključno z italijansko, grško, šrilanško in senegalsko. Toda mesto je tudi dom majhne raztresenosti brazilskih restavracij. Te južnoameriške restavracije so bile še enkrat bolj vidne v majhni Braziliji Midtown, vendar so se mnoge odtlej pojavljale drugje, na katerih so prikazane priljubljene mesnine na žaru in morske jedi. Od restavracij v stilu rodízio, ki rezujejo churrascos (meso z žara) do peg, ki poudarjajo tradicionalne jedi, so to najboljše brazilske restavracije v New Yorku.
Ipanema
Restavracija, brazilska, portugalska, fuzija, južnoameriška, $ $$
Ipanema že več kot dve desetletji streže kombinacijo jedi, na katere vplivata tradicionalna brazilska in portugalska kuhinja. Kuhar Ernesto Saude združuje obe kulinarični kulturi v jedeh, kot je brazilski vatapá, enolončnico, polno morskega riba in škampov na žaru ali v krožnikih, ki so v portugalskem izročilu močno zakoreninjeni, kot sta bacalhau (trska) in mariscada algarvia, južno portugalska jed kokoši iz škampov, školjk in školjk, ki plavajo v morski hrani in zelenjavni omaki.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
43 West 46th Street, Manhattan New York, New York, 10036, ZDA
+12127305848
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Prehrana:
Večerja, kosilo, brunch
Atmosfera:
Elegantna, tradicionalna, priložnostna, sproščena
Via Brasil
Restavracija, brazilska, južnoameriška, $ $$
Via Brasil je bila odprta leta 1978 v Mali Braziliji, enokapnični trak na Zahodni 46. ulici v soseski Manhattan Midtown pa se je prelil z brazilskimi restavracijami. Tu gostje kosijo med izpostavljenimi opekami in svetlimi slikami tropskih papagajev in toucanov, ko se likajo na mesu in ribah na žaru. Prek Brazilove predstave feijoada completa - brazilske nacionalne jedi - je vredno romanja samo; enolončnica iz črnega fižola je posejana z govejim, slanim in svežim svinjskim mesom, slanino, klobaso in rebri, spremlja pa jih riž, ogrščica, narezana pomaranča in farofa (brazilska specialiteta opečene moke iz kasave).
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
34 West 46th Street, Manhattan New York, New York, 10036, ZDA
+12129971158
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Prehrana:
Kosilo večerja
Atmosfera:
Prijetno, priložnostno, tradicionalno, sproščeno
Berimbau do Brasil
Restavracija, brazilska, južnoameriška, $ $$
Fogo de Chão se ukorenini v gaucho kulturi Rio Grande do Sul, vrti okoli tradicionalnega gaucho načina pečenja mesa na odprtem ognju, ki ga pogosto imenujejo churrasco. S prvotnimi lokacijami v Braziliji se je Fogo de Chão pozneje razširil na ZDA, najprej pristajal v Dallasu leta 1997 in New Yorku leta 2013. Ta brazilska steakhouse ponuja vse, kar lahko pojeste, ki se začne z pestra izbira zelenjave, sira in suhomesnatih izdelkov v sezoni. Nato se gostje poglobijo v zelo pomemben pokušino mesa: izbirajo med svinjino, govedino, piščancem in jagnjetino, sesekljane nabodala s strani strokovnih rezin. Poleg številnih kosov mesa je na voljo tudi jed z morskimi sadeži, prepleten s podobnimi koktajli iz škampovih škampov in paniranim lososom, posutimi s chimichurrijem. Če ugotovite, da ste še vedno lačni, naročite kremo za papajo za sladico.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
40 West 53rd Street, Manhattan New York, New York, 10019, ZDA
+12129699980
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Prehrana:
Večerja, kosilo
Atmosfera:
Poslovno, moderno, tradicionalno, stilsko
Favela žar
Koktel bar, restavracija, portugalščina, britanščina, fuzija, $ $$
Na Favela Grill v Astoriji v Queensu se jedilnica preliva z vedrimi govorci portugalske in angleščine in natakarji, ki se prebijajo naokoli in previdno nosijo pladnje s caipirinhami in cervejami (ustekleničeno pivo). Dinersi se pasejo na govejem karpaču, churrasco in krompirjevi juhi, marmorirani s prekajeno klobaso in ozelenjenimi zelenicami, kot ritmi sambe in bossa nove rojotajo iz žive skupine, ki igrajo petkov in sobotni večer in nedeljsko popoldne.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
33-18 28. avenija, Astoria, Queens New York, 11103, ZDA
+17185458250
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Prehrana:
Kosilo večerja
