Morda ni tako znan kot njegov slavni sosed Hong Kong, toda Macau je enako zanimiv, če ne celo bolj zanimiv. Tu je 10 razlogov, zakaj si zasluži, da je vaš naslednji postanek v Aziji.
Edinstvena dediščina
Macau je bila zadnja evropska kolonija v Aziji. Južno kitajsko mesto je bilo več kot 400 let portugalsko postojanko. Ozemlje je bilo zakupljeno Portugalskem leta 1557 in je bilo na koncu vrnjeno Kitajski 20. decembra 1999. Teh 400 let portugalske vladavine je zagotovo pustilo svoj pečat; od arhitekture do hrane in celo jezika, je edinstvena asimilacija kitajske in portugalske kulture v Macau naredila nekaj takega.
Cerkev sv. Frančiška Xavierja v vasi Coloane v Macau. Napis z dovoljenjem MGTO.
Unescova svetovna dediščina
Macau je več kot sreča oko; mestna bogata dediščina daleč presega njene igralnice. Pravzaprav je bil zgodovinski center Macau leta 2005 vpisan kot Unescova svetovna dediščina z več kot 20 lokacijami, ki pričajo o edinstvenem sožitju kitajske in portugalske kulture v Makau. Unesco je Macaovo utrdbo in svetilnik Makau priznal kot najstarejšo tovrstno vrsto na Kitajskem. Od lepo okrašenih zahodnih katoliških cerkva do očarljivih kitajskih templjev, Macau neopazno zliva svoje vzhodne in zahodne vplive.
Svetilnik Guia, Macao
Ruševine Makava sv. Pavla | © Bernard Tey / Flickr | © Bernard Tey / Flickr
Velika vznemirjenja
Kliče vse smeli. Če ste adrenalinski narkoman ali ga poznate, potem je Macau za vas ravno privlačnost. Macau Tower je dom Guinnessovega svetovnega rekorda za najvišji komercialni bungy skok na svetu. Skakalci, nameščeni na vrhu presenetljivega stolpa Macau, skačejo s ploščadi 233 m nad tlemi in doživijo vrhunsko izkušnjo prostega pada. To je končno v drznem iskanju vznemirjenja. Macau Tower ponuja tudi druge možnosti, kot sta Skywalk in SkyJump, ki so nekoliko manj grozljive!
Kongresno-zabavni center Macau Tower, Macao
Skoči! | © Z dovoljenjem AJ Hackett
Najbogatejše mesto v Aziji
Macau je z BDP na prebivalca v višini 91.000 ameriških dolarjev četrto najbogatejše ozemlje na svetu in najbogatejše mesto v Aziji. Večina tega bogastva izvira iz njene ogromne industrije iger na srečo. V zadnjih petih letih so njene igralnice ustvarile 70 milijard ameriških dolarjev davkov, s čimer so postale največji igralni center na svetu. Macau je tako bogat, da plačuje celo svojim prebivalcem. Vlada Makaa daje vsem stalnim prebivalcem letno dividendo (približno 1200 ameriških dolarjev), nepomični prebivalci pa vsako leto približno 670 ameriških dolarjev. Ta znesek je od leta 2014 ostal nespremenjen.
Prebivalci Macaa vsako leto prejemajo denar od vlade © stevepb / Pixabay
Odkrijte skrivnost daljšega življenja
Glede na knjigo CIA World Dect Book 2017 državljani Macaa uživajo na 4. najdaljši življenjski dobi na svetu s povprečno starostjo 84, 60. Kot najuspešnejše mesto za igre na srečo na svetu ni življenjskega sloga, ki bi ga nujno povezovali z dolgo življenjsko dobo ali sprostitvijo. Vendar pa se veliko dobička, ki ga vlada ustvari od igralnic, preusmeri na brezplačne programe zdravstvenega varstva in socialnega varstva. Drugi verjamejo, da imata makajska dieta in vadba tudi pomemben učinek.
Starejši Kitajci vsak dan vadijo tai chi © Craig Nagy / Wiki Commons
Najboljše jajčne tarte
Jajčne tarte so priljubljene v številnih državah, vendar makaški portugalski jajčni katran, pečen v znameniti pekarni Lord Stow na otoku Coloane, privabi turiste in ljubitelje peciva iz vseh koncev. Postali so lastna užitna ikona mesta. Na osnovi tradicionalne portugalske pastelne de nata so makajske jajčne tarte rahlo prilagojene lokalnim okusom z luskastimi pecivi v obliki peciva, okusnimi centri jajčnih krem in hrustljavimi vrhovi brilja.
Pekarna lorda Stowa, Estrada da Baia de Nossa Senhora da Esperanca, Macau
Jedo pastelne nata je nekaj, kar bi vsak moral poskusiti, preden umre © Pixabay
Cenejši hotel ostane
Življenje luksuznega načina življenja s petimi zvezdicami na splošno v Macau stane manj kot v sosednjem Hong Kongu. Zlasti ob delavnikih so cene sob resnično ukradene in za svoj denar lahko dobite več prostora. Več hotelov s petimi zvezdicami ponuja ugodne cene, pogosto z dodatnimi privilegiji, med njimi Mandarin Oriental Macau, JW Marriott in Beneški Makao. Še bolje, ko navaden hotelski apartma preprosto ne bo storil, razmislite o bivanju v enem od gradov v Sofitel Macau. Če boste ostali, boste morda ostali tudi v slogu!
Z dovoljenjem Sofitel Macau v Ponte 16
Kulinarična prestolnica
V Macau cenejše niso samo hotelske sobe. Lokalni gostje hrane že dolgo vedo, da je Macau odlična destinacija za fino jedilnico ob (sorazmernem) nakupu, še posebej pri kosilu. Od priljubljenih ulične hrane do treh odličnih restavracij z Michelinovim zvezdicami, kot je Robuchon Au Dome, Macau hitro postaja ena izmed najboljših kulinaričnih prestolnic Azije.
Robuchon Au Dome, Macau, 43 hotelov |
Lepo jedilnico v Robuchon au Dôme, Macau | Z dovoljenjem Grand Lisboa | Foto: Z dovoljenjem Grand Lisboa
Okusite prvo fuzijsko hrano na svetu
Macau je bil pred kratkim imenovan za Unescovo ustvarjalno mesto gastronomije zaradi priznanja njegove kulinarične zapuščine, stare več kot 400 let. Mnogi verjamejo, da je bila prvotna fuzijska kuhinja mestna lastna makanska kuhinja. V zgodovini, stari več kot 450 let, makanska kuhinja meša južno kitajsko kuhinjo in portugalske sestavine, začimbe in tehnike kuhanja iz Macaujevih kolonialnih dni. Eno najboljših krajev, s katerimi lahko v Macau preizkusite pristno makansko kuhinjo, je kavarna Riquexo. To makansko menzo je ustvarila čudovita, 101-letna Aida de Jesus, neuradna botra makanske kuhinje.
Kavarna Riquexo, Village Songbo, 69 Av. de Sidonio Pais, Macau
Minchi velja za nacionalno jed Macaa | Z dovoljenjem APOMAC Macau
