10 restavracij, ki jih je treba poskusiti v Södermalmu v Stockholmu
Video: A Day in Malmö, Sweden 2024, Julij
Video: A Day in Malmö, Sweden 2024, Julij
Södermalm, ali domačini Söder, so domača rast podzemne kulture. Nekdanja mestna soseska je imela preobrazbo, zdaj pa se ponaša s čudovitimi butiki retro oblačil, sodobnimi umetniškimi galerijami in fantastično ponudbo restavracij. Södermalm, otok sam po sebi, je kot nalašč za divje potop v lokalni šarm, narečje in okuse življenja v švedski prestolnici.
Restavracija Etablissemanget se nahaja v najpomembnejšem mednarodnem prizorišču za glasbo, gledališče in razprave (Teatern). To je tako kot nalašč za romantičen zmenek ali turistični pit stop, saj so razgledi po prestolnici neverjetni. Ko pa ste se že spogledovali po otoškem vozlišču Södermalm proti celinskemu Stockholmu, potešite lakoto z nekaj priznanih švedskih vozovnic s francoskim zasukom. Odprto vsak dan za kosilo (ali kosilo ob koncu tedna), tipična glavna ponudba obrokov vključuje Södrans Plank (goveje meso na žaru, sežgana čebule, smetana iz praženega krompirjevega gratina, stročji fižol, slanina in emulzija peteršilja in šalotke). Lažja možnost je lahko rižota iz gobskih mešanic, ki je gotova mešanica na njihovem sezonskem menjavi. Naš notranji nasvet je, da se tja odpravimo zgodaj v nedeljo zjutraj, čas za spektakularni 'Jazz Brunch' Etablissemanget z visokokakovostnim bifejem in najboljšim lokalnim glasbenim talentom.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Det finns alltid något att fira. #gladtorsdag ❤️
Objava, ki jo je objavilRestaurang Mosebacke (@restaurangmosebacke), 7. junija 2018 ob 03:08 PDT
Kot nalašč za živahen večer, se ta intimna restavracija oblikuje okoli odprte kuhinje, v kateri se zasuka tradicionalna švedska vozovnica. Z majhnim, redno spreminjajočim se menijem je vrhunec ujemanje vina ob kozarcu z vsakim tečajem. Priljubljene možnosti so račje klobase in izbor domačega pečenega kruha, da zajezite lakoto pred večerjo. Vse, kar priporoča Michelin Guide, je vredno poskusiti, in čeprav so cene višje od primerljivih možnosti na tem območju, kakovost sestavin to mesto loči. Definitivno najljubši insajder in ga ne smete zamuditi.
Timmermansgatan 24, Stockholm, Švedska, +46 8 84 12 00
