V zadnjih nekaj letih je prizorišče restavracij Saskatoon postalo svoje. Nahaja se v kanadski provinci Saskatchewan, ki so jo poimenovali "Kruh sveta", številne neodvisne restavracije Saskatoon pa bogato bogastvo pokrajine vključujejo v nove, kreativne nove jedi. Tukaj je 10 najbolj zanimivih točk, ki jih lahko poskusite tukaj.
Kuhinja in bar Ayden
Ayden Kitchen & Bar ponuja prefinjen pristop k lokalni prehrambeni hrani z jedilnikom, ki poskrbi za vodo iz ust mesojedcev. Jed s podpisom v restavraciji je srebrno rebrasto oko z ocvirkom na žaru, postreženo s pečenim krompirjem, solami iz rugole in poprovim maslom. Majhen premišljen jedilnik vsebuje številne druge mesne jedi, vključno z burgerji, ki jih postrežejo s pomfritom Kennebec. Restavracija je tako z miksologom kot sommelierjem osebja priljubljeno mesto za pijače po opravkih in polne večerje.
Ayden Kitchen & Bar, 265 3 Avenue South, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 954 2590
Kavarna Bon Temps
Café Bon Temps je specializirano za avtentično cajunsko kuhinjo. Notranjost poustvari vzdušje bara Bourbon Street in žara z izpostavljeno opeko, živo džez glasbo in obilico dekor, navdihnjenih v New Orleansu. Pojdite po enega od po 'fantov, kot je' Bon Temps Roast Beef Peacemaker 'z pečenim pršutom, sirom in kajunsko sužnjo. Poskusite tudi popečeno soma z začimbnimi začimbami, postreženo s smetano iz riža in limoninega masla.
Kavarna Bon Temps, 223 2 Ave S, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 242 6617
Duck Duck Goose Tapas Bar
Duck Duck Goose Tapas Bar se zgleduje po izkušnjah lastnikov na potovanju po Španiji. Njihov cilj z restavracijo je bil pripeljati v skupni, interaktivni način prehranjevanja in bogate okuse Španije v Saskatoon. V restavraciji je značilno, da je tapasov način prehranjevanja majhen jedilnik krožnikov, ki so pod vplivom Evrope. Vendar pa jedi, kot so račji poutine, narejeni s pomfritimi krompirčki, siranimi skutami in račjo omako, se poklonijo kanadski kuhinji. V restavraciji so na voljo tudi številna španska, kanadska in evropska vina ter uvožena piva.
Duck Duck Goose Tapas Bar, 616 10 St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 649 3825
Kašča
Kašča je idealno mesto za tiste, ki si želijo privoščiti Saskatoon-ove kmetijske čare. Kašča je postavljena v nekdanje dvigalo za žito, ena najbolj prepoznavnih stavb v mestu. Notranjost nadaljuje rustikalno prerijsko temo s staromodno športno opremo, registrskimi tablicami in drugimi starinami. Ko pridete do menija, boste opazili mešanico zrezkov, glavno rebro in testenine, pa tudi piščančje in ribje jedi.
Kašča, 2806 8 St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-373-6655
Kavarna Leyda
Nedavna izdaja Saskatoonove restavracije, Leyda's Café, je prva mestna kavarna brez glutena in oreščkov. Restavracija je bila ustanovljena kot odziv na stalno naraščanje celiakije po vsej državi. Poleg jedi brez glutena v meniju poudarjajo protivnetne sestavine, kot so sadje in polnozrnate žitarice. V lokalnem jedilnem meniju so posebnosti, kot so postrvi, govedina, hranjena s travo, ekološki piščanec brez goveda, črna trska, pica brez glutena, obilo vegetarijanskih in veganskih možnosti. Notranjost ima vrhunski podeželski občutek, iz nerjavečega jekla, bogatega lesa in rdeče barve.
Leyda's Café, 112 20 St W, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-244-0707
Mano's Restaurant in Lounge
Restavracija Mano's Restaurant in Lounge, ki je bila odprta leta 1981, je z leti dosegla uspeh s prilagajanjem trendom, ne da bi odtujila dolgoletne kupce. Vrhunska notranjost restavracije temelji na temi zemlje, dežja in ognja, ravnovesja kamna in vode z dramatičnim stropom za sončne žarke. Raznolik kanadski meni ponuja različne zrezke, pice in testenine, skupaj z mesnimi in morskimi jedmi.
Družinska restavracija Mano, 200-1820 8. st E | „# 200“, Saskatoon, SK, Kanada, 306 955 5555
Kavarna Prairie Harvest
Kavarna Prairie Harvest je od dekorja do hrane naravnost in lokalna. V restavraciji s sestavinami iz trga Saskatoon Farmer's lokal uporablja lokalne izdelke za ustvarjanje vedno spreminjajočega se sezonskega menija. Tudi njihove zaloge, omake, pecivo in prelivi so narejeni sami. Jeda s podpisom restavracije je lazanka, narejena s popečenim svinjskim trebuhom, govejim mesom s kratkimi rebri, pusto mletim mesom, sezonsko zelenjavo in paradižnikovo mezgo, skupaj z domačimi testeninami in rikoto ter oljem bazilike.
Kavarna Prairie Harvest, 2917 Early Dr, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 242 2928
Taverna italijanščina
Taverna italijanščina je specializirana za rustikalne italijanske jedi. Oprah Winfrey je dolgo obstojala v prizorišču restavracije Saskatoon, ko je obiskala Saskatoon leta 2013. Restavracija večino svojih testenin uvozi iz Italije, svoje raviole, njoke in torteline pa naredi sveže v hiši. Pojdite po eno od njihovih hrustljavih tankih skorj pizz ali izberite jed iz njihovega spreminjajočega se sezonskega menija.
Taverna Italijan, 219 21 St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 652 6366
Špageti Bolognese / © Pexels
Bistro tartufov
Bistro tartufov s svojo progresivno francosko kulinariko in čednim dekorjem popestri večerje v evropsko izkušnjo. Postavljen v zgodovinsko zgradbo, oblikovanje krošnje restavracije, tla iz trdega lesa in svetleči lestenci dajejo notranjosti podcenjeno eleganco. Pričakujte jedi, kot so lokalna postrv Diefenbaker, postrežena z divjim riževim lososom, žafranovo farmo svežega jajca in olivnimi suhimi olivami ter obrtnimi sirnimi tablami z lokalnim sirom iz Herschel Hillsa. Primerna za francosko temo, restavracija ponuja tudi odličen izbor vin za parjenje z obroki.
Tartufi Bistro, 230 21. St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-373-7779
