10 najboljših mest za dobro jedilnico v Antwerpnu, Belgija
Video: Words at War: They Shall Inherit the Earth / War Tide / Condition Red 2024, Julij
Video: Words at War: They Shall Inherit the Earth / War Tide / Condition Red 2024, Julij
Antwerpen je prometno morsko pristanišče, ki leži na reki Scheldt in je znano po trgovini z diamanti, zgodovinskem središču, živahni sceni sodobne umetnosti in modnih oblikovalcih. Tu se gastronomija srečuje z arhitekturo številnih restavracij, ki prebivajo v malo verjetno stavbah, ki najbolje dopolnjujejo fino jedilnico Antwerpna. Tu je deset neverjetnih krajev za obed v Antwerpnu.
The Jane, ki se nahaja v kapeli nekdanje vojaške bolnišnice v središču Antwerpna, meče popolnoma novo luč na okusno jedilno doživetje. Veličasten lestenec s 150 točkami svetlobe, neonsko lobanjo in sodobnim prevzemom verskih simbolov vitražnih oken nekdanje kapele so v osupljivi notranjosti. Mojster kuharja Nick Bril in Sergio Herman si lahko ogledata, kako pripravljata hrano v odprti kuhinji, zgrajeni na nekdanjem oltarju. Jedi postrežejo z največjo natančnostjo in spremljajo fin izbor klasičnih in ekoloških vin. Modni zgornji bar nudi zgornji ambient s posebnimi belgijskimi pivi in koktajli.
Bar, restavracija, kavarna, francoščina, belgijska, evropska, $$ $$
Grand Café Horta
Če ne obiščete bruseljskega muzeja Horta, je to popoln kraj za pokušino dekorja moderne umetnosti, ki ga je podpisal priznani belgijski arhitekt Victor Horta. Grand Café Horta se nahaja v prometnem nakupovalnem območju Antwerpna in ponuja sproščujoč oddih od maloprodajnega sveta. Odpeljite se po tipičnem Horta stopnišču na spodnjo stopnjo, kjer se nataknejo barmani, za privlačnim okroglim šankom s kozarci, postavljenimi na steklene police, naročila za najboljši tok belgijskih piv. V restavraciji ponujajo zajtrk s šampanjcem in pestro izbiro mesa in rib v času kosila, vključno s sezonskimi predlogi in eno izmed najboljših tatarskih tartarjev v mestu.
Fotografija, ki jo je Annabel (@annabelpesant) objavila 2. avgusta 2015 ob 01:44 PDT
Več informacij
2 Hopland, Antwerpen, Vlaanderen, 2000, Belgija
+3232035660
Kupola
Restavracija, francoska $$
Kupola
Dôme, nekdanja dvorec art nouveau poznega 19. stoletja, je očitno mesto za najboljšo francosko kuhinjo v zelo odmevnih okoljih. Veličastna kupola in stara mozaična tla so odlična nastavitev za to gurmansko umikanje v mestnem stanovanjskem območju. Visoko kakovost restavracije sta si prislužila lastnika, francoski kuhar Julian Burlat in njegova belgijska žena Sophie Verbeke, Michelinova zvezdnica. Julian Burlat do hrane izvira iz njegovih božansko predstavljenih jedi. Uživa v ustvarjanju edinstvenih jedi iz vrhunskih izdelkov in pripravi meni, ki je primeren za gospoda.
Dôme, Grote Hondstraat, Antwerpen, Belgija, +32 3 239 90 03
De Foyer se nahaja v prvem nadstropju zgodovinskega gledališča La Bourla v Antwerpnu in je najboljše mesto za jesti pred predstavo ali po njej, hkrati pa je tudi idealno umikanje po vrtoglavih ulicah mestnega jedra. Krožna neo-klasična stavba je eden najlepših del arhitekture Antwerpna, ki vsebuje kipe Apolona in muz ter vrsto doprsnih kipov, vključno s Shakespearejem, Molièrejem in Schillerjem. Vstop v De Foyer je podoben vrnitvi v preteklost do obilja 19. stoletja s svojimi lestenci, marmornatimi stebri in okrašeno kupolo. Jedilnik v slogu brasserieja ponuja tradicionalne belgijske jedi in bogat nedeljski obed.
Hippodroom se nahaja nasproti muzeja likovnih umetnosti preurejena mestna hiša, sestavljena iz dnevne sobe, vrta in razkošnega žametnega oblačenja. Zadnji vrt je prijeten kraj za uživanje v kuharski inventivni kuhinji, ki se spreminja z letnimi časi in se zgleduje po francoski in belgijski tradiciji. Sprednja terasa omogoča odličen razgled na muzej, notranjost sten pa je okrašena z natiski v velikosti fotografij belgijskega umetnika Michela Françoisa. Mize so osvetljene s cevastimi neonskimi lučmi, ki delijo prostor s spektakularno medeninasto obloženo palico, ki dopolnjuje sodoben občutek tega stanovanja poznega 19. stoletja.
Hipodroom, Leopold de Waelplaats 10, Antwerpen, Belgija, +32 3 248 52 52
Kot nalašč za skupno rabo
ali ne #frambozenmousse #gelvancalamansienrozenwater #aardbeienroomijs
Fotografija, ki jo je @hippodroom objavil 1. julija 2016 ob 02:39 PDT
Več informacij
10 Leopold de Waelplaats, Antwerpen, 2000, Belgija
+3232485252
LUX
LUX je trendovsko druženje v prihajajočem delu Antwerpna tik pred mestnim središčem. LUX je sosednja impresivna moderna arhitektura muzeja MAS, ki prikazuje preteklost, sedanjost in prihodnost mesta v nekdanjih prostorih ladjarske družbe. Izvirno okrašeno stopnišče stavbe vodi do jedilnega prostora v prvem nadstropju, kjer originalni marmorni stebri in sodobna neonska razsvetljava mešajo staro z novim. Navpični neonski znak "LUX" na originalni opečni fasadi nakazuje, da ste prišli na pravo mesto za veliko izbiro mesa, vključno s tri tedensko suhim staranim flamanskim rdečim govedinim in jagnječjim rezancem, pa tudi svežimi ribami in velikodušnim morskim krožnikom. V klubskem ambientu kleti se je vredno odložiti za pijače po večerji in videti luč, ki se odseva v luški kotlini.
Ne da bi bil dejansko ladja, Zuiderterras daje vtis, da je eno. Ob velikem steklenem oknu, ki gleda na reko, dajete občutek, da jedite med križarjenjem, na obrežju reke Scheldt na koncu sprehajalne poti, ki vodi iz zgodovinskega dela mesta. Toda pri meni ni nobene iluzije. Tradicionalne ribje in mesne jedi, pripravljene z najsvežjimi sestavinami, postrežejo s kreativnim zasukom, ustne sladice pa so resnično nepremagljive, najbolj dekadentno so čokoladni mousse Zuiderterras, crème brûlée in malina moelleux. Za začetek dneva na desni nogi, Zuiderterras postreže tudi z zajtrkom de luxe, ki vsebuje široko izbiro sladkih in slanih vozovnic ob kozarcu šampanjca.
Zuiderterras, Ernest Van Dijckkaai 37, Antwerpen, Belgija, +32 3 2341275
Fotografija, ki jo je Leslie (@xxlesjexx) objavil 31. oktobra 2015 ob 14:04 PDT
De Peerdestal
De Peerdestal je le nekaj korakov stran od katedrale in Grote Markta v zgodovinskem središču Antwerpna po eni od ozkih kamnitih ulic do živega imena "Konjski hlev". Lesen vhod, ki je podoben hlevu, se odpira v čudovito sobo lesenih tramov, ki kapljajo s kandelabrami, in ogromno zbirko konjskih predmetov. Konjski zrezek se neizogibno znajde na meniju, na voljo pa je tudi velika izbira govedine, jagnjetine in svežih morskih sadežev, vključno z jastogom in ostrige. Zunaj je videti, kot da bi skoraj slišal ščepec konj, ki so šli mimo.
Eden izmed spomenikov na Antwerpnu, Het Pomphuis, je bil nekoč črpališče za odtok dokov pred vzdrževanjem ladje. Po ozkem pobegu je postal elegantna restavracija in bar, ki ohranja svojo impresivno zunanjo arhitekturo. Ohranjene so bile tudi številne notranje opreme, vključno s črpalkami, ki so danes postavljene v velikanske sodobne predmete, ki tekmujejo s stropom, visokim 200 metrov. Terasa na promenadi reke Scheldt gleda čez pristanišče Antwerpen in je popoln kraj za gledanje ladij, ki gredo mimo. V meniju so možnosti, ki vključujejo sezonske in luksuzne sestavine, vključno s foie grasom, zvitki mopsa, izbiro najboljših zrelih sirov specialista za sir Van Tricht in sladicami, ki jih je zamislil kuharski kuhar Het Pomphuis.
Het Pomphuis, Siberiastraat z / n, Antwerpen, Belgija, +32 3 770 86 25
