10 najboljših restavracij v mestu Metairie v Louisiani
Metairie v New Orleansu leži na južnih obalah jezera Pontchartrain in ima uspešen restavracijski prizor. V kuhinji prevladujejo ostrige, gumbo, kozice in som, na voljo pa so tudi druge možnosti. Tu je 10 najboljših restavracij, ki si jih lahko ogledate v mestu Metairie.
Gumbo je glavni izdelek luizijanske kuhinje že od 18. stoletja, nagrajeni Chef Ron's Gumbo Stop pa je idealen kraj za degustacijo te klasične kreolske jedi. Nahaja se na severni ulici Causeway v središču Metairie, postajo Gumbo vodi kuhar Ron Lafrate. Ron je veteran gostinskih lokalov in je bila Ameriška kulinarična zveza leta 2010 izbrana za kuharskega mojstra leta. Stop Gumbo je bil ustanovljen leta 2012 in je dobil pohvale s strani Bon Appétit in Best of New Orleans. V meniju so na voljo klasične jedi, kot so južno ocvrti piščanec, rakci, škampi kreolski in morski sadeži, piščanci in klobase kumarice.
Stop Chef Ron's Gumbo, Boulevard N Causeway, Metairie, LA +1 504 835 2022
Kava za jutranji klic je del zgodovine New Orleansa, ki jo je leta 1870 ustanovil Joseph Jurisch. Stojalo za kavo je bilo prvotno nameščeno v francoski četrti, kjer je več kot stoletje postreglo z najkakovostnejšo kavo in beignetom, preden se je v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja preselil v bazo Metairie. Jutranji klic je znan po intenzivnosti in bogastvu kave, ki jo pripravimo po metodi "francoske kaše", v kateri se mleko kuha, preden ga dodamo kavi, da dosežemo najboljši okus. Pokrovitelji imajo radi beignete in se pogosto znova in znova vračajo, da bi dobili svoje popravke pristnega francoskega krofa v New Orleansu.
Kava za jutranji klic, 3325 Severn Avenue, Metairie, LA +1 504 885 4068
Popoldne beignet in café au lait zmenek z mamo. ☕ ° ° ° #igersneworleans #igersnola #neworleans #followyournola #thatLAkomuniteta #thatsdarling #darlingweekend #alwaysnola #alwaysneworleans #visitneworleans #defendnola #itsyournola #flashesofdelight #madeinnoca #beigitulafe
Fotografija, ki jo je Elizabeth (@ fleur.de.liz) objavila 11. decembra 2016 ob 13.50 po PST
Hiša Acme Oyster
Restavracija, Cajun, ameriška, morska hrana, $ $$
Hiša ostrige Acme v Metairieju je oddaljena od glavne restavracije Acme v francoski četrti New Orleans, ki izvira iz leta 1910. Po 86 letih s samo podružnico francoske četverice sta v Covingtonu in Baton Rougeu doma Acme Oyster. druga stran jezera Pontchartrain, pa tudi Metairie. Oyster hiša Metairie Acme temelji na Memorial Boulevard veteranov in služi tradicionalnim vozovnicam New Orleansa, kot so gumbo, krožniki in zrezki. Posebnosti, ki jih ponuja hiša ostrig Acme, vključujejo škampe in rakove gumbo, ostrige Rockefeller juho, jambalajo, morsko hrano etouffe in 'acme poopa.'
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
3000 Veterans Boulevard, Metairie, Louisiana, 70002, ZDA
Chateau du Lac je klasični francoski bistro, ki ga vodi Jacques Saleun, lastnik in kuhar, katere prejšnje izkušnje vključujejo delo v vodilnih kuhinjah v Parizu, New Yorku in New Orleansu. Prvotno je začel svoje gastronomske treninge v rodni Bretaniji. Chateau du Lac so odprli januarja 2008, da bi stregli tradicionalne francoske jedi z uporabo svežih sezonskih sestavin. Obstaja odlična vinska karta, ki ponuja belce iz doline Sonoma in Napa, Burgundije in Loare ter rdeče barve iz Bordeauxa, Languedoca in Slonokoščene obale. Na meniju so jedi, kot so fritati zrezkov, poisson du jour, filet d'agneau in bourguignoni iz escargotov - vse postrežene z obilico gratinirane daupinoze in zelenjave du jour.
Trajno zaprto
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
2037 Metairie Road, Metairie, Louisiana, 70005, ZDA
+15048313773
Meni Pogled
Obiščite Facebook stran
Pošlji E-pošto
Pošljite nam povratne informacije
Austinove
Restavracija, Steakhouse, ameriška, $$ $
Casablanca ponuja nekaj malenkost drugačnega od ostrižnih barov in zrezkov, ki sestavljajo večino restavracij Metairie. Kuhinja v Casablanci je bolj košarkarska in jemlje navdih z vsega Bližnjega vzhoda, predvsem pa iz maroške kuhinje. Casablanca, ki jo je leta 1995 ustanovila Linda Waknin, je na gastronomsko sceno v New Orleansu vnesla nove okuse in sestavine. Restavracija se nahaja na aveniji Severn in meni vključuje intrigantne jedi, kot so harira juha s čičeriko, lečo in žafranom, domači tahini, ocvrta kibea, piščanec Marakeš in krožniki kuskusa, ki jih postrežejo z izbiro maroškega piščanca, jagnjetine ali govedine.
Več informacij
Odprite v Google Zemljevidih
3030 Severn Avenue, Metairie, Louisiana, 70002, ZDA
