Gvajane se ponašajo z bogato zgodovino, spektakularnimi divjimi živalmi in neokrnjenimi plažami, zaradi česar so navdušujoče mesto za odkrivanje. Te nekdanje kolonije so tudi dom razburljivega jedilnega prizora, kjer starodavni recepti križajo poti z evropskimi vplivi. Raziskujemo deset najboljših restavracij v Gvajani, Surinamu in Francoski Gvajani.
Reka Zgornji Surinam, Surinam | © MM / Flickr
Gvajana
Sidewalk Cafe in Jazz Bar
Bar, kavarna, južnoameriški $$
Sidewalk Cafe in Jazz Bar
Sidewalk Cafe je edini jazz bar v Gvajani in zagotovo vsem, ki hrepenijo po nepozabni karibski noči glasbe in zabave prav v središču gvajanske prestolnice. Nahaja se v pritličju čudovitega butičnega hotela in obkrožen s starimi kolonialnimi zgradbami, Sidewalk Cafe predstavlja pester in barvit program. Obstajajo noči 'Večerja in film', v katerih so dokumentarni, tuji in klasični filmi, pa tudi modne parade vrhunskih oblikovalcev Gvajane, pesniške noči in mesečne džezovske noči. Sidewalk Cafe ponuja celoten umetniški paket poleg svojega okusnega menija z lokalnim okusom.
Sidewalk Cafe, Middle Street 176, South Cummingsburg, Georgetown, Gvajana, +592 2265363
Več informacij
Georgetown, Gvajana
Nizozemska kavarna s steklenicami
Restavracija, gruzijska, $$ $$
Nizozemska kavarna s steklenicami
Restavracija na prostem v osrčju Georgetowna, nizozemska kavarna s steklenicami s svojo tradicionalno kolonialno arhitekturo prevaža obiskovalce v preteklost. Nizozemska kavarna s plastenkami se nahaja na priročni lokaciji, ki je oddaljena od zgodovinskih znamenitosti prestolnice in živahne tržnice Bourda in ponuja edinstven vdor v lokalne okuse Gvajane, Karibov in Južne Amerike. Njegov meni vsebuje mešanico jedi od kokosovih škampov, česnovega svinjskega mesa in limonine kozice cilantro do poprovega lončka, ameriške mesne enolončnice, odlično pa ga dopolnjuje kakovostni izbor priznanih lokalnih blagovnih znamk piva in ruma.
Dutch Bottle Cafe, North Road 10, Bourda, Georgetown, Gvajana, +592 2316561
Več informacij
10 North Rd, Georgetown, Gvajana
+5922269648
Palača Maharaja
Kot že ime pove, je palača Maharaja nedvomno popoln kraj za tiste, ki hrepenijo po dobrem indijskem obroku med obiskom Gvajane. Palača Maharaja, ena najbolj priljubljenih restavracij v prestolnici te države, ki je znana po azijskem jedilniku, dodaja začimbe kulturni ponudbi Gvajane. Restavracija je postregla z indijskimi, japonskimi in tajskimi jedmi, saj se ponaša z vsemi okusi s stotinami jedi, vključenih v obsežen jedilnik. Palača Maharaja je še posebej znana po masala chai, maslenem piščancu in svojih mamljivih in zdravih vegetarijanskih jedeh.
Palača Maharaja, Šerifova ulica 207, Georgetown, Gvajana, +592 2194346
Nemška restavracija
Market, restavracija, južnoameriška, $ $$
Nemška restavracija
German's Restaurant je eno najbolj priljubljenih prizorišč te vrste v Georgetownu. Restavracija je specializirana za tipično lokalno kuhinjo in je odlična izbira za tiste, ki si želijo okusnega grižljaja očarljive kulture te tropske države. Meni je preprost, vendar so porcije velike, zato nudijo dobro ceno. Dostopna možnost za popotnike in potnike, nemške kuharje enolončnic, juhe, zrezke in še veliko več.
German's Restaurant, New Market 8, Georgetown, Gvajana, +592 227 0079
Več informacij
Georgetown, Demerara-Mahaica, Gvajana
+5922270079
Francoska Gvajana
Paris Cayenne
Restavracija, francoščina, $$ $$
Restavracija Paris Cayenne, kajenska | Z dovoljenjem Paris Cayenne
Paris Cayenne
Nahaja se v stari kreolski hiši, zelo priljubljena restavracija Paris Cayenne, ki ponuja odlično vzdušje in okusne jedi, združuje mednarodne in lokalne recepte z različnimi ribami, morskimi sadeži in celo govedino, kar je nekoliko eksotična sestavina v tem kotičku svet.
Paris Cayenne, Lallouette 59, Cayenne, Francoska Gvajana, +594 594 31761
Več informacij
Torek - petek:
12:00 - 15:00, 19:30 - 22:30
Sub:
19:30 - 22:30
59 Rue Lallouette, cayenne, 97300, Francija
+33594317617
La Belle Amedee
Nahaja se v čudoviti kolonialni hiši in obdan z gostim tropskim gozdom, La Belle Amedee je ena najboljših restavracij v Cayenneju in Francoski Gvajani. La Belle Amedee je znana po kakovostnem fuzijskem meniju, ki združuje lokalne, karibske in mednarodne recepte. Jedilnik je pester in ustreza vsem okusom, od foie gras krofov do slanega karamelnega sijaja.
La Belle Amedee, Route des Plages 5900, Cayenne, Francoska Gvajana, +594 594292574
Les Palmistes
Hotel
Hôtel des Palmistes, Cayenne | © Cayambe / WikiCommons
Les Palmistes
Les Palmistes, eno izmed modnih lokacij v mestu Cayenne, pogosto omenjajo kot kraj za ogled in za ogled. Ta trendovska restavracija, ki uživa v osrednji lokaciji v kraju Place de Palmistes, v impresivni stari kreolski hiši, meša francoski in karibski slog in ustvarja popolno vzdušje za sproščujoče kosilo na prostem. Jedilnik ponuja raznovrstne napitke za hlajenje tropske vročine in popolno poslastico s solatami, ribami, morskimi sadeži, pizzami in osvežilnimi sladicami.
Les Palmistes, Avenue du General de Gaulle 12, Cayenne, Francoska Gvajana, +594 594300050
Več informacij
Avenue du Général de Gaulle, Cayenne, Francija
+594694030598
Surinam
Kavarna Zus in Zo Grand
Kavarna, Karibi, evropski $$
Kavarna Zus in Zo Grand
Vrtna terasa hostela je odlična izbira za proračunske popotnike, ki lahko uživajo v sproščujočem vzdušju eksotike na prostem in v pestri ponudbi jedi od karibskih do evropske in lokalne surinamske kuhinje. Jedilnik ponuja okusne dobrote ves dan, od zajtrkov do francoskih zdravic, svežih juh in testenin za kosilo do domačih jabolčnih pite in temnih čokoladnih muffinov za sladico. Kavarna organizira tudi kulturne prireditve, kot so predstavitve knjig, koncerti, projekcije filmov, gledališki in plesni spektakli in je nedvomno eno najbolj trendnih krajev, ki jih lahko odkrijete v Paramaribu.
Zus in Zo Grand Cafe, Grote Combeweg 13a, Paramaribo, Surinam, +597 520905
Več informacij
13a Grote Combeweg, Rainville, Paramaribo, Paramaribo, Surinam
+597520905
Baka Foto
S čudovitim pogledom na reko Surinam je Baka Foto eden izmed vrhuncev kulinarične scene Paramiribo. Nahaja se v Fort Zeelandiji - eni najstarejših gradenj v mestu - Baka Foto je odlična izbira za obiskovalce, ki iščejo vrhunsko doživetje jedilnice na enem najbolj slikovitih krajev v prestolnici Surinama. V meniju se mešajo italijanska, francoska, španska in nizozemska kuhinja z opaznimi lokalnimi vplivi, poleg ročno izbranega izbora vin, ki gre z roko v roki s tematskimi kulturnimi večeri v restavraciji.
Baka Foto, Fort Zeelandia, Abraham Crijnssenweg 1, Paramaribo, Surinam, + 597 8226347
Quest za začimbe
Restavracija, japonska $$
Spice Quest, Paramaribo | Slika je vljudna v Spice Quest
