V restavracijski pokrajini New Yorka so mobilne razsežnosti spremenile ulice v prostor za kosilo, pozno nočno druženje in konec tedna. Sprehodite se po ulicah, da bi našli vse, od klasičnih sladkih dobrot do začinjenih azijskih stvaritev; navajamo nekaj najboljših tovornjakov, ki jih lahko poskusite.
Calexico SoHo Courtesy Calexico
Korilla BBQ
Korilla BBQ je nameščena v ikoničnem tovornjaku s črtastimi črtami, na celotnem Manhattnu in Brooklynu postreže s slastnim korejskim žarom. V prizadevanju, da bi to okusno kuhinjo množično približali, se je ustanovitelj Edward '3D' Song osredotočil na to, kako izpopolniti hitri občasni model hrane s ponudbo cenovno dostopnih jedi, okusne hrane in dinamične izkušnje. Nenehno sestavljajo vrhunske bulgogi in kimchi ocvrt riž do dolgih vrstic pokroviteljev za kosilo in vikendov.
Gouchujang Burger Deluxe Courtesy Cimetov polž
Polž cimeta
Veganski tovornjak s hrano Cimetov polž preoblikuje dojemanje veganske kuhinje s svojimi prijetnimi krofi, sendviči z okusom in edinstvenim zajtrkom. Predano izvirnosti, sezonsko spreminjajo svoj jedilnik, da ustvarijo iznajdljivo hrano, ki prikazuje vrsto mednarodnih vplivov, od ameriškega do mehiškega do azijskega. Njihov gourchujang burger in prekajeni carpaccio iz gob portobello bo vsakega ljubitelja mesa spremenil v veganskega ljubitelja in zelenjavnega narkomana.
Souvlaki GR
Souпраki GR se ponaša z okusom tradicionalnega Mykonosa na ulicah New Yorka, saj ponuja pravi grški souvlaki, ustni sendvič, napolnjen z mesom, tzatziki in zelenjavo, ki je v Grčiji osnovna hrana. Souvlaki GR ohranja pristno celovitost tako, da piščanca, govedino ali svinjino postreže v topli puhasti pita z njihovo podpisano kremasto tzatziki omako in samo s paradižnikom, solato in čebulo.
Ikonična dovoljenost za tovornjake Bian Dang Bian Dang
Biàn Dāng
Biàn Dāng ponuja tavansko hrano za množico sredi mesta. Njihov ikonični svetlo modri tovornjak s poudarki cvetov slive služi klasični ocvrti piščanec, svinjina ali riba nad rižem s številnimi stranskimi možnostmi, vključno s čajnimi jajci, svinjskimi žemljicami, cmoki in vegetarijanskim rižem. Poljski si privoščijo hrustljave mesne jedi ali vegansko ponudbo z edinstvenimi azijskimi pijačami, kot so aloe vera, travni žele in čaj iz krizantem.
Ikonična dovoljenost za tovornjake Bian Dang Bian Dang
Stric Gussy
Nick in Franky Karagiorgos sta odprla strica Gussyja pred šestimi leti. Na istem vogalu, kjer je njihov stric, po katerem je tovornjak poimenovan, pospravljal prodajni voziček, to je resnično družinsko podjetje. Njihova mama in teta izvirata in meso marinirata dan prej, kar predstavlja izredno okusne in odlično začinjene mesne krožnike, souvlake in solate.
Stric Gussy's, 51st Street in Park Avenue, New York, NY, ZDA
Calexico Tacos Courtesy Calexico
Calexico
Hrepenenje po domači kuhinji in želja po drugačni sceni vozičkov New York City sta navdihnila brata Calexico, da sta začela mehiško prodajno podjetje, še preden se je pojavil fenomen tovornjakov s hrano. Vozički Calexico služijo majhne tacose, okusne buritoje in valjane vprašadile, ki burijo sveže okuse. Ponujajo vrsto okusnih jedi, kot so carne asada in pollo tocino, pa tudi vegetarijanske možnosti.
Calexico, Prince Street in Wooster Street, New York, NY, ZDA
1030 Broadway, New York, NY, ZDA +1 646 590 4172
Jastog, rakci in rakci z dovoljenjem Ljubezen Luke's Lobster
Luke's Jastog, Nauti Mobile
Luke's Lobster, ki velja za eno najboljših zvitkov jastoga v New Yorku, se je začel kot restavracija z opeko in malto, ki se je hitro razširila in izkoristila trend prehrambenih tovornjakov. Nauti Mobile služi masten jastog, rakovice ali kozic iz škampov s sodo, čipsom in krastavci. Z minimalnimi začimbami se ti zvitki osredotočijo na svežo in okusno morsko hrano iz trajnostnega ribištva v Maineu.
Halal fantje
Morda najbolj razvpiti prodajalci hrane v New Yorku, Halal Guys ponujajo nekaj najboljših mesnih krožnikov in žiroskopov v središču Manhattna. Poskusite sočno piščanca in jagnjetino nad rižem ali v žiroskopu, vendar vse skupaj dopolnite s svojo zloglasno belo omako, ki so jo ljubitelji halal imenovali tekoče zlato. Njihova priljubljenost in uspeh sta celo navdihnila nedavno odprto lokacijo opeke in malte.
Fantje Halal, 53. in 6., New York, NY, ZDA
de Bom Wafel Courtesy Wafels and Dinges
Vafelji in dingi
Leta 2007 so Wafels in Dinges postali newyorška sponka. Ta kanarček z rumeno hrano privablja tako turiste kot domačine, da postreže s tradicionalnimi lahkimi in hrustljavimi brstičnimi vaflji in sladkimi vaflji Liège z vonjem po vrhunski izbiri, znani kot "gumi". Sledite @waffletruck za najnovejše lokacije.
