Prizorišče restavracije Hamilton dobiva vse večji odmev in šušlja se širi po vsej državi. Trenutna ponudba gurmanskih ponudb je brez primere, kar pušča oboževalcem burgerjev pravo izbiro. Skozi konkurenco smo prešli deset najboljših burgerjev v Hamiltonu.
Piščančja in vafeljska hiša Staxx Burger
Staxx je priljubljen center mesta in klasičen primer tega, kar deluje na prizorišču restavracije Hamilton, osnove so se dobro odrezale v preoblečeni atmosferi. Porcije so zajetne in v meniju je nekaj osnovnih različic na temo govejega burgerja, vključno s slanino za povišanje holesterola in jajčnim burgerjem. Burgerji so ročno izdelani in na žaru dobro narejeni na zunanji strani in na notranji strani še vedno sočni. Burgerji so pravzaprav stranska tir za to priložnostno jed, ki je pridobila ugled med ljubitelji tradicionalnega ocvrtega piščanca in vafljev. Izbor vključuje tudi spodobne veganske burgerjeve možnosti, vključno z različicami črnega fižola in gob Portobello.
Piščančja in vafeljska hiša Staxx Burger, 275 King St E, Hamilton, ON, Kanada + 1 289 396 4162
Slike vljudne Staxx Burger, piščančja in vafeljska hiša
George Hamilton
George Hamilton sedi na vogalu zaliva in ulice King in je "najstarejša javna hiša" v mestu. Ni tisto, čemur bi rekli, da je zelo eleganten ali trendovski spot, ki vključuje svoje klasične korenine v pubu, vendar je vse bolj priljubljen zaradi slovesa kakovostnih tradicionalnih jedi iz taverne na meniju, vključno s hišnimi burgerji. Nezahtevne, odlično pripravljene po naročilu in dobro predstavljene, hišne specialitete vključujejo omako Carolina Sticky, slastno slaščico z žara, na primerno poimenovani Carolina Sticky Burger, okrašena z izbiro čebule ali gob. Gre za tipičen primer klasične preprostosti menija. Poleg pomembne lokacije v središču mesta je na vogalu Zgornje Otave in avenije Fennell novejši George Hamilton, ki bo dodal prepotreben vstop v ponudbo gurmanskih burgerjev Mountain. Bonus: kuhinja je odprta do polnoči od četrtka do sobote za vaše pozne nočne potrebe po burgerjih.
George Hamilton, 152 King St W, Hamilton, ON, Kanada +1 905 381 9820
George Hamilton, 1115 Fennell Ave E, Hamilton, ON, Kanada +1 905 389 6602
Ladja
Zasedba slikovitega viktorijanskega rjavega kamna v starejšem delu mesta nudi ladji Hamilton ambient v središču kopa in domiselno izbiro gurmanskih burgerjev, vključno z dnevnimi specialitetami. Med stalnimi favoriti so Havajski, kokoš, ki okusne brsti preseneti s sladkostjo ananasa na žaru, skupaj s slanino, cheddarjem in rančevim prelivom. Nana Shelly burger iz jagode iz rabarbare, s svojo kombinacijo kompota iz jagodne rabarbare, dvojnega kremnega brieja in slanine, je še en domiseln vnos na meniju. Paštete so narejene domače in obstajajo tako veganske kot brezglutenske alternative. Dodajanje sveže rezanega krompirčka je bonus, prav tako tudi meni s pijačo z enako domiselno ponudbo. Opomba: rezervacije ne sprejemajo.
Ladja, 23 Augusta St, Hamilton, ON, Kanada + 1 905 526 0792
Gradivo z ladjo
Jack & Lois
Simpatičen, prijeten Jack & Lois prinaša tradicionalno formulo za zajtrk, burger in pivo na trendovsko sceno James Street North. Doma narejene burgerje postrežemo na kupu domačega krompirčka (dodatno) na filmskih kanistrih, obloženih z rdečim in belim preverjenim papirjem. Z majhnim talnim prostorom se priporočajo rezervacije, razen če ne čakate na čakanje. Velikosti postrežbe so velikodušne, prelivi in začimbe pa hrustljavo sveži. V meniju so na voljo štiri gurmanske burgerje iz črnega govejega angusa, od klasičnega cheeseburgerja do dišečega italijanskega burgerja Soprano.
Jack & Lois, 301 James St N, Hamilton, ON, Kanada + 1 289 389 5647
Zgoreli jezik
Burgerji so nekoliko presenečeni v tem majhnem, nezahtevnem kraju v Cannonu, ki se sramežljivo drži James Street North (z novejšo, drugo lokacijo na ulici Locke Street South). Vodi jih energična mlada posadka, The Burnt Tongue se ponaša kot "restavracija z juhami" z jedilnikom, ki je obkrožen s prej omenjenimi domačimi juhami, sendviči in solatami. Burgerji pa so izjemni, če so dokaj enostavni. Burger z ročno izdelano pašteto svežega govejega mesa se začne pri samo 4 USD za samski, 6 $ za dvojno, oba s svežimi prelivi. Dnevne ponudbe lahko vključujejo tudi druge ponudbe in nastavke za burgerje. Nedvomno visokokakovosten in gurmanski okus po tej cenovni ceni uvršča The Burnt Tongue med priljubljene mestne restavracije.
Izgoreli jezik, 10 Cannon St E, Hamilton, ON, Kanada +1 905 536 1146
The Burnt Tongue, 182 Locke St S, Hamilton, ON, Kanada +1 289 389 1156
Slika vljudno zgorelega jezika, fotografija Chanry Thach
Bistro Burger
Burgerji so okusni in porcije človeške velikosti, ne pa velike velikosti, v bistroju The Works Gourmet Burger Bistro, ki je postalo priljubljeno med središčem mesta. Lokacija mesta Jackson Square ponuja priročen postanek za burgerje, ko ste v bližini in je še posebej zaseden v času kosila. Izdelate lahko svoj burger, kavelj The Works pa ponuja vrsto devetih možnosti, ko gre za pašteto, od kanadskega govejega mesa do hrustljavega piščanca, govejega polnjenega govejega mesa ali celo pusto domačega lososa. Obstajajo tudi dobre zelenjavne izbire, vključno z gobjo kapico Portobello. Burgerje vsakodnevno stisnemo z roko in po naročilu plamenimo z možnostjo a la carte, ki ne ogrozi srca ali otrdelih arterij.
Bistro The Works Gourmet Burger, 2 King St W, Hamilton, ON, Kanada +1 905 540 8500
The Works Gourmet Burger Bistro, 1405 Upper James St, Hamilton, ON, Kanada +1 905 383 6668
Hambrgr Burgers in pivo
Lokalno sestavljene sestavine, ki vključujejo sveže govedino in vsak dan ponujajo kakovost, zagotavljajo kakovost ponudbe v podjetju Hambrgr Burgers and Beer, najnovejšem fužinskem burgerju v centru mesta, ki je prišel na sceno v Hamilton. V meniju je na voljo več možnosti govejega burgerja, vključno s tradicionalnimi favoriti, prenovljenimi z gurmanskim vohom in domišljijo, na primer Črno in modro s čebulo na žaru, viskijevim omakom, modrim sirom ermite in solatom iz ledene jagode ali Čarobna goba s pivsko popečenimi cremini, ostrige in šiitake gobe skupaj s švicarskim sirom, pesto bazilike in aioli. Lahko si pripravite tudi svoj burger. Udobna lokacija na ulici kralja Williama v bližini Jamesa in zvezdna izbira obrtnih piv in burbonov dodajata trendovski ambient.
Hambrgr Burgers and Beer, 49 King William St, Hamilton, ON, Kanada +1 289 389 1212
Ljubezen slik HamBrgr Burgers in Pivo
Delirious Burger Co.
Delirious Burger Co. je nebesa za burger purist, ki se nahaja v osrčju starega Westdala. Burgerji so ročno izdelani v ameriškem slogu, kuhani pa so na ploščatem žaru, namesto nad plamenom. V cheeseburgerju so dobri staromodni rezanci, predelani ameriški sir in žemljice so klasične in ne obrtniške. To je recept, ki omogoča, da se osredotoči le na samo burgerjevo pašteto in v tem primeru zasije recept Delirious. Burgerji so dosledno sočni in odlično kuhani. Porcije so ekstravagantne in naredijo to mesto über priljubljeno med študentsko množico. Polnjeni gobeni burger Portobello je hišna posebnost in ogromna, zmešana in okusna različica na temo burgerjev, ena izmed nekaj zelenjavnih možnosti na meniju. Vse njihovo meso in izdelki so lokalno proizvedeni.
Delirious Burger Co., 1008 King St W, Hamilton, ON, Kanada + 1 905 393 1022
The Real Burger Co.
Real Burger Company na majhni lokaciji v ulici Dundas v Waterdownu konča vse prej kot kliše. Na meniju ni ničesar fajn, odtrgan dekor pa ima nezahtevno vibro, sami burgerji pa so aromatični in sočni ter na žaru do roza dovršenosti. Sedeži so omejeni, zato boste morda želeli razmisliti. Domača kakovost ohranja stranke, ki se vračajo, vključno z ročno izdelanimi poutine in drugimi klasičnimi jedilnimi možnostmi, skupaj z burgerji na meniju. Ambiciozni lastniki imajo še eno lokacijo v Niagarskih slapovih, kjer načrtujejo franšizno zmagovalno kombinacijo Real Burger Company po vsej državi.
Real Burger Co., St Dundas 94, (Waterdown) Hamilton, ON, Kanada + 1 905 6893111
The Real Burger Co.
